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1 Brot - 50 Aufstriche

Das Beste kommt obendrauf

Um in Sachen Genuss top zu sein, braucht es nicht viel. Eine Scheibe Landbrot oder Ciabatta und was Köstliches obendrauf. Nur bitte nicht immer Wurst und Käse! Dass man beim gesunden Geniessen gar nicht dick genug auftragen kann, beweist der GU-KüchenRatgeber 1 Brot - 50 Aufstriche mit seinen schnellen, vielseitigen Rezepten. Ob mit Fleisch, Fisch, Gemüse oder Milchprodukten: Aufstriche selber machen bringt gute Laune und das sichere Gefühl, genau zu wissen, was man sich da aufs Brot schmiert. Das Tolle: Die Rezepte sind fast so schnell gemacht, wie Sie sich eine Packung kaufen und aufreissen. Ob Frühstücksverführer, Pikantes oder Vegetarisches: Mit frischen Zutaten, die jeder im Kühlschrank hat, lassen sich im Nu herrliche Aufstriche zaubern. Dazu gibt es zwei Blitzrezepte für selbstgebackenes Brot - ganz ohne Kneten! Wetten, dass mit so raffinierten Kombis wie Pflaumen-Mohn-Zimt-, Bohnen-Thunfisch-Kapern- oder Avocado-Mais-Chili-Aufstrich ab sofort nicht nur Vegetarier gut drauf sind?

Portrait
Marianne Zunner ist als Fränkin quasi von Geburt an Knödel-Fan und schrieb schon als Kind die Rezepte ihrer Großmutter auf. Ihre Begeisterung fürs Kochen und Genießen hat sie schließlich zum Beruf gemacht: Viele Jahre war sie im Koch-Ressort der Zeitschrift "Für Sie" tätig. Heute arbeitet sie als Kochbuchautorin und freie Journalistin für Food- und Frauenzeitschriften.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 64
Erscheinungsdatum 02.02.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-4125-5
Reihe GU KüchenRatgeber
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 198/165/5 mm
Gewicht 175
Abbildungen mit 45 Farbfotos
Auflage 4
Buch (Taschenbuch)
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