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Allgäuer Kochbüchle

Himmlische Spezialitäten aus dem Voralpenland

Himmlische Allgäuer Gerichte, serviert mit passenden Allgäuer Sprüchen, hat Ortwin Adam gesammelt und aufgeschrieben. Neben den schon traditionell bekannten Speisen werden auch un-gewöhnliche Allgäuer Gerichte wie Holdersuppe mit Zimtbröckle, Brennnesselsuppe, Allgäuer Wolkenbruch, Käsnocken auf Mangold, Allgäuer Käsfladen und viele andere Köstlichkeiten beschrieben. Darüber hinaus erhält der Leser eine geschichtliche Betrachtung zur Allgäuer Küche.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 143
Erscheinungsdatum 28.09.2012
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-928934-92-3
Verlag Brack Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 205/125/14 mm
Gewicht 279
Abbildungen mit Illustrationen 20,5 cm
Auflage 3. Auflage
Illustratoren Heinz Schubert
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