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Aus meiner Gartenküche

Die Rezepte der "Kräuterhexe"

Entdecken, Ernten und Geniessen: Mit dem Buch von Grit Nitzsche lernt jeder, die kulinarischen Ressourcen seines Gartens richtig auszuschöpfen.
Die „Kräuterhexe“, die monatlich in der TV-Küche des MDR zu sehen ist, hört vor allem folgenden Satz immer wieder: „Das kann man doch nicht essen!“ Und dann beweist sie den Fernsehzuschauern und den Gästen auf ihrem Kräuterhof in Falkenhain gern das Gegenteil: Es ist erstaunlich, was an Wild- und Unkräutern, Stauden und Sommerblumen geerntet und anschliessend zu leckeren Gerichten verarbeitet werden kann!
Nun hat sie ihre Rezepte aufgeschrieben und um viele kleine Erfahrungsberichte rund ums Sammeln und Kochen sowie um viele Tipps ergänzt. Ihr Motto: „Ich mache den ganzen Tag nichts ausser Mut!“
Das erste Buch der TV-Köchin und MDR-„Kräuterhexe“ mit vielen einfachen und überraschenden Rezepten aus Kräuterküche und -garten und zahlreichen attraktiven Pflanzen- und Speise-Fotos.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 30.09.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89798-472-1
Verlag Buchverlag für die Frau
Maße (L/B/H) 180/180/20 mm
Gewicht 616
Abbildungen zahlreiche farbige Natur- und Speisefotos
Auflage 2. Auflage.
Buch (Kunststoff-Einband)
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