orellfuessli.ch

Backen mit Buchweizen

70 Backrezepte - glutenfrei mit Genuss

(1)
Portrait
Modesta Bersin arbeitet seit 25 Jahren als Ernährungs- und Fastenberaterin. Ausbildungen in Prävention und Naturheilkunde. Seit vielen Jahren engagiert sie sich für den Anbau und die Verwendung von Silberbuchweizen und entwickelt Rezepturen dazu. Sie leitet Kurse und hält Vorträge zu Themen der Ernährung und Gesundheitsförderung. Fotos: Lou Red
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 120
Erscheinungsdatum 27.02.2012
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-03800-678-7
Verlag AT Verlag
Maße (L/B/H) 246/181/15 mm
Gewicht 552
Abbildungen 89 farbige Abbildungen
Auflage 3. Auflage
Fotografen Lou Red
Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 27.90
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandfertig innert 1-2 Werktagen.
Kostenlose Lieferung ab Fr. 30 i
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen
Premium Card
Fr. 27.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 45272953
    Buchweizen - das Powerkorn
    von Anja Völkel
    Buch
    Fr. 23.90
  • 39214151
    Glutenfreies Brot
    von Jessica Frej
    Buch
    Fr. 26.90
  • 32201339
    Das andere Getreide
    von Erica Bänziger
    Buch
    Fr. 33.90
  • 37928924
    Roggen und Schwarzbrot
    von Rita Kichler
    Buch
    Fr. 33.90
  • 42516292
    Backen ohne Gluten
    von Muriel Frank
    Buch
    Fr. 21.90
  • 30034386
    Gluten- und lactosefrei Backen
    von Heike Dietz
    Buch
    Fr. 39.40
  • 35388002
    Pokorny, A: Backen von Brot/Gebäck
    von Ada Pokorny
    Buch
    Fr. 21.90
  • 41815268
    Gesund backen
    von Stina Spiegelberg
    Buch
    Fr. 28.90
  • 42555768
    Vollkorn- Weihnachtsbäckerei
    von Clemens Waldherr
    Buch
    Fr. 21.90
  • 39369207
    52 Sonntagskuchen
    von Karl Neef
    Buch
    Fr. 26.90

Kundenbewertungen


Durchschnitt
1 Bewertung
Übersicht
0
1
0
0
0

Altes Kulturgut wieder entdeckt
von einer Kundin/einem Kunden am 03.05.2012

Buchweizen wird aufgrund seiner idealen Nährstoffzusammensetzung für viele Nahrungsmittelunverträglichkeiten wieder neu entdeckt. In diesem Buch erfährt man Wissenswertes über die Ernte, den Anbau und die Verarbeitung des Buchweizens. Die zahlreichen Rezepte für Rührteige, Knetteige, Biskuitteige, Brote, Crepes u.v.m. sind sehr ansprechend dargestellt und einfach zum Nachbacken.

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
1 0

Wird oft zusammen gekauft

Backen mit Buchweizen

Backen mit Buchweizen

von Modesta Bersin

(1)
Buch
Fr. 27.90
+
=
Das Buchweizen-Kochbuch

Das Buchweizen-Kochbuch

von Karin Marek

Buch
Fr. 21.90
+
=

für

Fr. 49.80

inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale