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Because you are hungry

Kochen lieben lernen

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Man nehme eine Küche, Inspirationen durch Kochbücher, Reisen, Erzählungen und Restaurants … Aus ihrer Leidenschaft für gutes Essen entstand eine Idee, dann eine Passion und am Ende ein Projekt – die beiden Genussmenschen und erfolgreichen Foodblogger Antonia Kögl und Benedikt Steinle präsentieren ihr erstes Kochbuch. Eine ehrliche, einfache Küche mit schnellen Gerichten, die ohne teure Zutaten und Foodstyling abends nach der Arbeit in der heimischen Küche gezaubert werden. Aus klugen Geschmackskombinationen ergeben sich so mit minimalem Aufwand raffinierte Gerichte. Viele frische Zutaten, Pasta, Fleisch und Fisch, aber auch die süssen Sachen finden sich in den praxisnah und übersichtlich gegliederten Kapiteln und laden zum Nachkochen ein.
Portrait
Antonia Kögl und Benedikt Steinle, zwei Bayern in Wien, die es lieben, zusammen zu kochen und immer auf der Suche nach neuen Inspirationen für ihr nächstes Gericht sind. Bei der Architektin und ihrem Freund, dem Grafikdesigner, ist die eigene Küche der zentrale Lebenspunkt. Nach ihrem Studium kamen beide nach Wien und kochen nun schon seit über vier Jahren neben ihren Berufen gegen den Stress im Alltag an. Um möglichst viele Kochbegeisterte an ihren Erlebnissen teilhaben zu lassen, wurde im Februar 2013 ihr mittlerweile sehr beliebter Foodblog „Because You Are Hungry“ gegründet. Der Blog soll die Freude an guten, einfachen und schnellen Gerichten wecken und das sinnenfrohe Erlebnis Kochen wieder in den Alltag zurückholen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 176
Erscheinungsdatum 20.01.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-99011-065-2
Verlag Edition styria
Maße (L/B/H) 271/174/15 mm
Gewicht 675
Abbildungen farbige Fotos
Auflage 1
Buch (Taschenbuch)
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Kundenbewertungen


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Ich liebe dieses Kochbuch!
von einer Kundin/einem Kunden aus Wien am 23.07.2015

Ich habe dieses Kochbuch in die Hand genommen und vom ersten Augenblick geliebt. Ich habe viele Kochbücher, auch wenn ich erst seit 6 Monaten halbwegs passabel koche. Doch meist sind die Rezepte zu lange, exotische Zutaten - einfach unreal für mich als Anfängerin. Dieses Kochbuch .... steht in unmittelbarer... Ich habe dieses Kochbuch in die Hand genommen und vom ersten Augenblick geliebt. Ich habe viele Kochbücher, auch wenn ich erst seit 6 Monaten halbwegs passabel koche. Doch meist sind die Rezepte zu lange, exotische Zutaten - einfach unreal für mich als Anfängerin. Dieses Kochbuch .... steht in unmittelbarer Reichweite, immer in der Nähe meines Herdes sobald ich in der Küche bin, sonst auf meinem Nachtkasterl, damit ich schon vorplanen kann was ich leckeres koche. Sollte noch ein Kochbuch erscheinen, werde ich es SOFORT kaufen. Danke dafür. Würde ja 10 Sterne geben

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Hervorragend.....
von einer Kundin/einem Kunden aus Augsburg am 27.05.2014

Schon das Durchblättern dieses Kochbuches ist ein Genuss. Jede Seite dieses Gemeinschaftswerkes trägt die Handschrift von "Profis"!!! Und erst das Nachkochen.......ein großes Erfolgserlebnis. Durch die genauen Beschreibungen können keine Fehler passieren. Ideal für Kochanfänger die Fastfood "satt" haben!! Traut Euch Leute.....Euch kann beim Nachkochen nichts daneben gehen!!!! Alles Leeeecker!!

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Leckere und schnelle Rezepte
von Katzenpersonal Kleeblatt aus Berlin am 16.04.2014

Das vorliegende Buch der beiden Autoren Antonia Kögl und Benedict Steinle ist in folgende Rubriken unterteilt: - Canapés - Starters - Suppen - Salate - Pasta & Reis - Huhn - Fleisch - Fisch & Meeresfrüchte - Desserts - Was essen wir da eigentlich? Mit diesem Kochbuch wurden fantastische Rezepte gekonnt in Szene gesetzt. Rezepte, die man schnell und ohne viel... Das vorliegende Buch der beiden Autoren Antonia Kögl und Benedict Steinle ist in folgende Rubriken unterteilt: - Canapés - Starters - Suppen - Salate - Pasta & Reis - Huhn - Fleisch - Fisch & Meeresfrüchte - Desserts - Was essen wir da eigentlich? Mit diesem Kochbuch wurden fantastische Rezepte gekonnt in Szene gesetzt. Rezepte, die man schnell und ohne viel Aufwand umsetzen kann. Kein ewiges Köcheln in der Küche, sondern Rezepte, die man selbst abends nach der Arbeit noch gut gelaunt zubereiten kann und die auch glücklich machen. Viele der Zutaten hat man im Haus, so dass man eigentlich nur die Sachen zusätzlich kaufen muss, die frisch sein sollen, wie Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch. Die Rezepte sind ausführlich beschrieben und einfach nachzuarbeiten. Ich habe einige Rezepte nachgearbeitet und bis auf einen Ausrutscher, der völlig daneben gegangen ist (keine Ahnung, was da schief gelaufen ist) sind alle total lecker und so einfach in der Zubereitung, dass sie auf meiner Wiederholungsliste stehen. Sehr gut gefällt mir, dass die vielen österreichischen Begriffe der Lebensmittel im letzten Kapitel, zusätzlich mit anderem interessanten Infos, erläutert sind. Schon das Durchblättern des Buches konnte ich nur mit Klebezetteln erledigen, denn allein die Vorstellung und Abbildung der Rezepte machte Appetit und Lust aufs Nachkochen. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei, ganz viele Gerichte sind für Vegetarier geeignet und selbst für Veganer findet sich hier einiges. Geschmacklich wundervoll abgeschmeckt, macht das Essen wirklich glücklich, man ist nach dem Verzehr satt und zufrieden. Das Buch wurde von den beiden Autoren in Eigenregie erstellt, vom Aufstellen und Erfinden der Rezepte, bis hin zur Layout-Erstellung im Buch, sie haben nichts dem Zufall oder anderen überlassen. Das Ergebnis ist mehr als überzeugend, das Buch an sich schon eine Augenweide allein beim Durchblättern. Hier stimmt alles, selbst der Geschmack. Für die schnelle und leckere Küche ein absolut empfehlenswertes Buch, das ich persönlich nicht mehr missen möchte.

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Einfach, aber einfach gut
von einer Kundin/einem Kunden am 28.06.2014

Bei einer allfälligen Übersetzung ins Englische, müsste das Buch dann mutmaßlich mit "Weil Du Hunger hast" betitelt werden. Sonst gibt´s eigentlich nicht´s zu bemäkeln, denn die Rezepturen sind in ihrer Einfachheit jederzeit, auch für Laien, nachkochbar, und haben dennoch den Vorteil mit gewissem Touch versehen zu sein. Sei es... Bei einer allfälligen Übersetzung ins Englische, müsste das Buch dann mutmaßlich mit "Weil Du Hunger hast" betitelt werden. Sonst gibt´s eigentlich nicht´s zu bemäkeln, denn die Rezepturen sind in ihrer Einfachheit jederzeit, auch für Laien, nachkochbar, und haben dennoch den Vorteil mit gewissem Touch versehen zu sein. Sei es die Kürzung, die Kombination der Zutaten, einfach geil wie das alles schmeckt.

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