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Beef! - Grillen

Meisterstücke für Männer

Von Hitze und Feuer
Es wird heiss! Band 2 der grossen BEEF!-Buchreihe erscheint pünktlich zum Frühling! Nach STEAKS. MEISTERSTÜCKE FÜR MÄNNER kommt das Feuer. GRILLEN widmet sich einer der schönsten Sachen der Welt. Keine Frage bleibt offen: Welches System für welches Stück? Direkt oder indirekt? Über oder lieber direkt in der Glut? Und, und, und ...
Band 2 der BEEF!-Reihe lüftet alle Geheimnisse, hat das Insiderwissen und geht den physikalischen und chemischen Prozessen während des Grillens auf den Grund. Fachliches Know-how, Tradition und innovative Techniken vereinen sich in klaren, kreativen Rezepten und eindrucksvollen Bildstrecken. Eben so, wie der Leser es von BEEF!, dem Magazin für Männer mit Geschmack, kennt.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Herausgeber Ralf Frenzel
Seitenzahl 260
Erscheinungsdatum 28.05.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-944628-61-5
Verlag Tre Torri
Maße (L/B/H) 291/228/31 mm
Gewicht 1672
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos
Verkaufsrang 28.162
Buch (gebundene Ausgabe)
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