orellfuessli.ch

Bücher die bis 22. Dezember 12:00 bestellt werden, werden noch vor Weihnachten ausgeliefert

Bohnen, Erbsen, Linsen & Co

Vollwertige Rezepte mit Hülsenfrüchten

Wertvoller Inhalt, hübsch verpackt: Hülsenfrüchte sind unter Geniessern längst kein Geheimtipp mehr. Ihre Sortenvielfalt kommt durch abwechslungsreiche Zubereitung am besten zur Geltung. Wie wär’s mit Apfel-Erbsen-Salat, Tofupizza, süssen Kaki-Linsen mit Safran, ägyptischer Bohnensuppe, Kichererbsenküchle mit Johannisbeer-Chutney oder Polenta mit Salbei und roten Bohnen?
Wertvolles pflanzliches Eiweiss, B-Vitamine, Eisen und wohltuende Vitalstoffe machen Hülsenfrüchte zu heimlichen Stars der vegetarischen Küche.
90 Rezepte vom Vollwertprofi Herbert Walker – eine Liebeserklärung an Bohnen & Co, mit Warenkunde, Grundrezepten und vielen Praxis-Tipps. Nahezu alle Rezepte eignen sich für die tierisch-eiweissfreie Ernährung.
Portrait
Der Diplom-Ingenieur und Betriebswirt (VWA) Herbert Walker, Jahrgang 1946, entschloss sich Mitte der 80er Jahre aus ethischen Gründen zur vegetarischen Lebensweise und fand dadurch den Weg zur Vollwertkost.
Nach zwölfjähriger Tätigkeit im Baugewerbe absolvierte er bei Dr. Bruker seine Ausbildung zum Gesundheitsberater (GGB). Er vertiefte sein Wissen über Baubiologie, betrieb von 1988 bis 1992 das vegetarische Vollwertrestaurant »Salatschüssel« in Heidenheim und schrieb in dieser Zeit vier Koch- bzw. Backbücher sowie das Wanderbuch »Deutschland zu Fuss«. Ausserdem arbeitet er als freier Mitarbeiter bei einer Zeitschrift über Baubiologie.
Inzwischen ist Herbert Walker wieder in seinem erlernten Beruf als Berater für Bauunternehmen tätig.
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 157
Erscheinungsdatum 27.05.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89566-215-7
Verlag Pala- Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 215/140/14 mm
Gewicht 182
Abbildungen zahlreiche schw.-w. Illustrationen
Auflage 3
Illustratoren Margret Schneevoigt
Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 14.90
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandfertig innert 3 - 5 Werktagen
Kostenlose Lieferung ab Fr. 30 i
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen
Premium Card
Fr. 14.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 32144851
    Vegetarisch für Faule
    von Martin Kintrup
    (5)
    Buch
    Fr. 23.90
  • 33813601
    Vegetarisch auf die Schnelle
    von Rose Elliot
    (3)
    Buch
    Fr. 29.90
  • 29288169
    Hülsenfrüchte
    von Günter Pump
    Buch
    Fr. 14.90
  • 42182071
    Chefkoch Vegetarisch
    Buch
    Fr. 13.40
  • 29094675
    Linsenlust
    von Petra Kolip
    Buch
    Fr. 28.90
  • 15174625
    Das TRIAS-Kochbuch für Kreuz-Allergiker
    von Christiane Schäfer
    Buch
    Fr. 28.90
  • 28990370
    Einblicke in die Welt der Mikronährstoffe
    von Liutgard Baumeister-Jesch
    Buch
    Fr. 47.90
  • 18689298
    Die Kräuterapotheke Gottes
    von Eva Aschenbrenner
    (3)
    Buch
    Fr. 14.90
  • 45308302
    Hülsenfrüchte
    von Erica Bänziger
    Buch
    Fr. 31.90
  • 40932660
    Veganes Suppenglück
    von Heike Kügler-Anger
    Buch
    Fr. 19.90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Bohnen, Erbsen, Linsen & Co

Bohnen, Erbsen, Linsen & Co

von Herbert Walker

Buch
Fr. 14.90
+
=
Von Erbsen, Bohnen und Linsen

Von Erbsen, Bohnen und Linsen

von Ross Dobson

Buch
Fr. 28.90
+
=

für

Fr. 43.80

inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale