orellfuessli.ch

Brasilianisch kochen

Gerichte und ihre Geschichte

Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der brasilianischen Küche. Mit 200 Rezepten für Suppen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krabben, Saucen, Gemüse, Salate, Farinha und Farofa, Reis, Süssspeisen, Sorbets, Docinhos, Kuchen und Torten, Salzgebäck und Getränke.
Portrait
Moema Parente Augel, geboren 1939 in Illhéus/Brasilien arbeitet als Lektorin für Portugiesisch in Köln und Bonn, lebt als Dotzentin in Bielefeld. Veröffentliche zahlreiche Bücher und Artikel über Brasilien.
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 232
Erscheinungsdatum 01.07.2008
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89533-213-5
Verlag Die Werkstatt GmbH
Maße (L/B/H) 218/144/25 mm
Gewicht 440
Abbildungen Überarb. Neuausg., Farbfotos auf Taf. 22 cm
Auflage 3. Auflage
Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 23.90
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandfertig innert 3 - 5 Werktagen
Kostenlose Lieferung ab Fr. 30 i
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen
Premium Card
Fr. 23.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 35328195
    Cozinha do Brasil
    von Lidia Pichler
    Buch
    Fr. 19.90
  • 37846247
    Visuelles Wörterbuch Brasilianisch-Deutsch
    Buch
    Fr. 15.90
  • 14611151
    Brasilianisch feiern
    von Michael Kosmínski
    Buch
    Fr. 39.90
  • 35327497
    Kick & Cook
    von Katrin Rossnick
    (2)
    Buch
    Fr. 15.90
  • 31206847
    Südamerika Küche
    Buch
    Fr. 5.90
  • 13959252
    Die japanische Küche
    von Kimiko Barber
    Buch
    Fr. 43.90
  • 35400573
    D.O.M.
    von Alex Atala
    Buch
    Fr. 68.00
  • 30633375
    Echt griechisch!
    von Elissavet Patrikiou
    Buch
    Fr. 35.90
  • 35369780
    Husarenkrapfen & Damenkaprizen
    von Alexander Urosevic
    Buch
    Fr. 32.40
  • 4686110
    Thailändische Küche
    von Marion Menger
    Buch
    Fr. 12.90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Brasilianisch kochen

Brasilianisch kochen

von Moema Parente Augel

Buch
Fr. 23.90
+
=
Glutenfreie Rezepte aus aller Welt

Glutenfreie Rezepte aus aller Welt

von Inken Hagestedt

Buch
Fr. 35.90
+
=

für

Fr. 59.80

inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale