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Brot & Aufstrich

Sandwichideen für jede Gelegenheit.

Vom Butterbrot Deluxe über deftige Happen bis süsse Schnittchen: 40 Brot- und Aufstrich-Rezepte – auch glutenfrei. Kombiniert zu alltagstauglichen, einfachen und schnellen Sandwiches für jede Gelegenheit. Bewusst geniessen: viele vegetarische und vegane Rezepte mit Zusatzinfos zu saisonalen, nachhaltigen Produkten.
Portrait
Julia Waldmann ist die Frau hinter dem erfolgreichen Food-Blog juliettaseasons.com. Seit 2014 schreibt sie über saisonale Themen. Seither beschäftigt sie sich ausserdem intensiv mit Food Photography. Die Kochleidenschaft besteht bereits um einiges länger. Am liebsten würde sie „auf einem Bauernhof mitten in der Stadt“ leben, und das spiegelt sich auch in ihrer Kochweise: Sie liebt saisonale, regionale Zutaten und hat eine Gespür für aktuelle Foodtrends wie auch fast vergessene Rezepte. Am liebsten isst Sie übrigens frischgebackenes Brot.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 04.03.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8354-1491-4
Verlag BLV Buchverlag
Maße (L/B/H) 251/200/20 mm
Gewicht 657
Abbildungen mit 74 Farbfotos, 2 schwarzw FotosFotos, mit 25 Zeichnungen
Fotografen Peter Raider, Julia F. Waldmann
Buch (gebundene Ausgabe)
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