orellfuessli.ch

Brot backen mit Wildhefe - Backen wie im Mittelalter

Vollkorn- und glutenfreie Brote

Backen mit Wildhefe und glutenfreie Brote, vor allem auf natürliche Art und Weise, findet immer mehr Zuspruch. Die Menschen wollen weg von industrieller Hefe und Gluten, da es immer mehr Stoffwechselerkrankungen gibt. In diesem kleinen Büchlein habe ich verschiedene Brotrezepte zur Verfügung gestellt, so dass der geneigte Leser nach Herzenslust nach einer Art Baukastensystem seine Zutaten so auswählen kann, dass er das Brot (glutenfrei oder glutenhaltig) seiner Wahl zu Hause backen kann.
Portrait
Geboren wurde ich am 13.03.1970 in München. Nach einer erfolgreich, abgeschlossenen, kaufmännischen Ausbildung habe ich in verschiedenen Unternehmen als Arbeitnehmer gearbeitet, bis ich im September 1995 den Weg in die Selbständigkeit in der Immobilienbranche gewagt habe. Mein Unternehmen habe ich zum Juli 2014 aus gesundheitlichen Gründen an eine erfahrene Kollegin veräussert. Von Juli bis November 2014 bin ich dann mit meiner Frau und meinem Hund von Olching nach Santiago de Compostella, auf Spuren des Apostels Jakobus 2850 km überwiegend zu Fuss gepilgert. Auf dem Weg haben meine Frau und ich entschieden, zukünftig auf den kanarischen Inseln zu leben um uns dem Thema "Kochen und Backen im Einklang mit der Natur" zu widmen. Seit Januar 2015 schreibe ich Bücher, überwiegend zum Thema Backen und Kochen, jedoch auch über das Reisen und die Begegnung mit Menschen.
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz kein Kopierschutz (enthält ein Wasserzeichen) i
Seitenzahl 92, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 09.11.2015
Sprache Deutsch
EAN 9783739269870
Verlag Books on Demand
eBook (ePUB)
Fr. 4.90
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort per Download lieferbar
In der Cloud verfügbar
Premium Card
Fr. 4.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 42755078
    Brot backen
    von Anna Walz
    eBook
    Fr. 9.90
  • 42755139
    Happy baking glutenfrei
    von Franziska Schweiger
    eBook
    Fr. 20.90
  • 43026954
    Steven Raichlens Barbecue Bible: Saucen, Rubs, Marinaden & Grillbutter
    von Steven Raichlen
    eBook
    Fr. 22.00
  • 42755130
    Kochen mit Superfoods
    von Susanna Bingemer
    eBook
    Fr. 22.90
  • 42755134
    Küchenschätze
    von Anne-Katrin Weber
    eBook
    Fr. 22.90
  • 43843274
    Chili, Paprika und Peperoni
    von Melanie Grabner
    eBook
    Fr. 7.50
  • 43741147
    So schön kann Grillen sein!
    von Karsten Ted Aschenbrandt
    eBook
    Fr. 17.00
  • 42755075
    Peace Food - Vegan einfach schnell
    von Ruediger Dahlke
    eBook
    Fr. 22.90
  • 30495826
    Brot backen einmal anders
    von Eva Maria Lipp
    (1)
    eBook
    Fr. 10.50
  • 43280265
    Deliciously Ella
    von Ella Mills (Woodward)
    eBook
    Fr. 18.50

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Brot backen mit Wildhefe - Backen wie im Mittelalter

Brot backen mit Wildhefe - Backen wie im Mittelalter

von Michael Sedunko

eBook
Fr. 4.90
+
=
Brot Backen

Brot Backen

von Stefanie Herberth

eBook
Fr. 1.90
+
=

für

Fr. 6.80

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen