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Crashkurs Kochen

Superschneller Erfolg für Einsteiger

(21)
Der Auszug aus dem elterlichen Heim ist geglückt; nun heisst es Selbstversorger werden. Die Frage ist nur wie? Da aller Anfang schwer und vielleicht auch gar nicht so klar ist, wie man es eigentlich angehen soll, hilft der Crashkurs-Kochen. Kochen lernen - mit wenigen Worten und vielen Step-Bildern. Nach einer kurzen Einführung zur absolut notwendigen Mindestausstattung an Kochutensilien, geht es in die Welt der Produkte. Von Kartoffeln über Nudeln bis hin zu Fisch und Fleisch zeigt der Crashkurs-Kochen, wie man das jeweilige Produkt grundsätzlich zubereiten kann. Hat man dann erst einmal gelernt z.B. eine Kartoffel zu kochen, führt das Leitsystem weiter, was man dann so alles damit noch anfangen kann. Z.B. Bratkartoffeln oder einen leckeren Kartoffelsalat zubereiten. Und dann folgen Rezepte, die das soeben Gelernte lecker umsetzen.
Portrait
Martina Kittler ist bewährte GU-Autorin und arbeitete zuletzt an den Titeln "Familien-Kochbuch" und "Das Kochbuch" mit.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Herausgeber Gräfe und Unzer Verlag GmbH, Binding: Flex
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 01.09.2008
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-1381-8
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 242/233/16 mm
Gewicht 755
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos. 24 cm
Auflage 12
Verkaufsrang 398
Buch (Taschenbuch)
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Kundenbewertungen


Durchschnitt
21 Bewertungen
Übersicht
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Einfach loskochen und genießen!
von Anne Urban aus Erlangen, Arcaden am 29.09.2009

Na, haben Sie gerade Ihre erste eigene Küche bezogen? Und sind mit vielen guten Tipps von Mama ausgestattet? Wenn Sie nicht täglich mit Ihrer Mutter telefonieren wollen, weil Sie immer schon mal wissen wollten, auf wie viele Arten man eigentlich Kartoffeln zubereiten kann oder was es neben Fischstäbchen denn... Na, haben Sie gerade Ihre erste eigene Küche bezogen? Und sind mit vielen guten Tipps von Mama ausgestattet? Wenn Sie nicht täglich mit Ihrer Mutter telefonieren wollen, weil Sie immer schon mal wissen wollten, auf wie viele Arten man eigentlich Kartoffeln zubereiten kann oder was es neben Fischstäbchen denn noch so Leckeres gibt, dann kaufen Sie sich dieses Buch. Neben Hinweisen zur Basisausstattung finden Sie viel Grundsätzliches zu Zubereitungsarten, praktisch in Text und Bild erklärt, da gelingen die vielen leckeren Rezepte garantiert. Und unter www.küchengötter.de gibt's auch noch Kochvideos zum Buch. Da bleibt keine Frage offen! Guten Appetit!

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1 0
Nicht nur für Anfänger
von einer Kundin/einem Kunden am 06.11.2009

Ein tolles Kochbuch, nicht nur für Anfänger, sondern für alle, die mit mehr oder weniger Aufwand lecker kochen wollen, ohne vorher in diverse Spezialitätengeschäfte einkaufen zu müssen. Mir gefällt besonders gut, dass man einfach " draufloskochen" kann und alles schön Bild für Bild erklärt wird.

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1 0
Geniales Kochbuch - zumindest für mich
von Nicole aus Nürnberg am 10.07.2016

Meine Meinung zum Kochbuch: Crashkurs Kochen Superschneller Erfolg für Einsteiger Inhalt in meinen Worten: Dieses Kochbuch zeigt anhand von 3 Hauptzutaten für das Essen wie man diese Abwechslungsreich und kreativ verwenden kann, doch dabei beschränkt sich das Buch nicht auf Reis, Kartoffeln, Nudeln sondern Fleisch, Fisch, Muscheln, Gemüse und Obst kommen... Meine Meinung zum Kochbuch: Crashkurs Kochen Superschneller Erfolg für Einsteiger Inhalt in meinen Worten: Dieses Kochbuch zeigt anhand von 3 Hauptzutaten für das Essen wie man diese Abwechslungsreich und kreativ verwenden kann, doch dabei beschränkt sich das Buch nicht auf Reis, Kartoffeln, Nudeln sondern Fleisch, Fisch, Muscheln, Gemüse und Obst kommen zur Sprache. Auch dass man zum kochen nicht 100 zusätzliche Dinge benötigt sondern dass schon wenig Kochzubehör ausreicht um leckere Gerichte zu zaubern. Wie empfinde ich das Kochbuch: Für mich ist dieses Kochbuch wirklich genial. Nicht nur weil es mir wirklich Schritt für Schritt erklärt was ich tuen darf und muss, mit genauer Minutenanzahl, sondern auch die Werte von Kcal, Eiweiß und Fett wird aufgeschlüsselt. Obwohl an jedem Kapitel die Zutat näher erläutert werden und Schritt für Schritt erklärt werden, wie ich das Gericht erstellen kann (mit einigen Fotos zum vorstellen, wie das Gericht funktioniert), liefert mir das Buch noch zusätzliche Rezepte zu dem jeweiligen Grundstock. Das ist für mich ziemlich genial, denn so kann ich mir noch mehr aus dem Gericht machen. Jedoch läd es mich so auch ein, noch weiter zu denken, noch mehr zu variieren und mir selbst leckere Rezepte auszudenken. Die Sprache ist zwar im Buch knapp gehalten (Kurze Texte), dafür aber klar und deutlich, und leicht verständlich. Die Fotos helfen noch einmal, dass Rezept näher anzusehen. Das große Plus des Buches ist das es auf die Kochseite im Internet Küchengötter hingewiesen wird, wo ich mir noch mehr Inspiration und Tipps holen kann. Hätte man mir vor kurzem gesagt das die Lauch Makkaroni Pfanne gut schmeckt, hätte ich das nicht glauben können, doch ich kochte dieses Rezept nach und war richtig begeistert, jedoch waren mir die Inhaltsangaben sehr knapp bemessen, was aber wohl daran liegt, dass ich mich erst neu in das Essen hineinfinden muss und einen gesunden Umgang damit finden muss und darf. Fazit: Ein wirklich geniales Einsteiger Buch in das Thema kochen, dazu gibt es noch eine Kochseite, wo ich mir noch mehr heraus holen darf. Achja und ich kann jedem nur empfehlen, dieses Kochbuch auszunutzen und ich denke ich hab sehr lange etwas von diesem Kochbuch. Sterne: Ich gebe dem Buch 5 Sterne.

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