orellfuessli.ch

Dampfgaren leicht gemacht

Unkompliziertes Garen mit Dampf und Intervall im Profi Steam. In Zus.-arb. m. d. Fachberatungsteam v. Electrolux

Die neuen Kombi-Dampfgargeräte sind im Trend. Zusätzlich zu den konventionellen Backfunktionen bieten sie Heissluft, Dampf- und Intervallgaren in ein und demselben Gerät. Diese Funktionen sind im Haushaltsbereich neu und deshalb erklärungsbedürftig. Über 80 Rezepte und zahlreiche praktische Tipps zeigen, wie Sie die Funktionen dieser Geräte optimal nützen und damit feine, schmackhafte und abwechslungsreiche Gerichte zubereiten können - von zarten Terrinen über herzhafte Fleischgerichte bis hin zu raffinierten Desserts, Backwaren und Brot. Mit detaillierter Erklärung der Garmethoden und umfassenden Gartabellen zu den verschiedenen Gerätefunktionen.
Portrait
Roland Astner ist gelernter Koch. Er arbeitete in den verschiedensten Betrieben und organisierte Grossanlässe für über 10 000 Personen, war als stellvertretender Projektleiter an der Landesausstellung Expo.02 für die Gastronomie zuständig und arbeitet heute als Leiter Fachberatung bei Electrolux und ist zuständig für die Kochstudios und Showrooms der Electrolux Gruppe in der ganzen Schweiz.
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 128
Erscheinungsdatum 23.11.2004
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-85502-816-0
Verlag AT Verlag
Maße (L/B/H) 272/200/17 mm
Gewicht 731
Abbildungen mit zahlreichen meist farbigen Fotos. 27,5 cm
Auflage 9. Auflage
Fotografen Andreas Thumm
Buch (Kunststoff-Einband)
Fr. 35.90
inkl. gesetzl. MwSt.
Versandfertig innert 1-2 Werktagen.
Versandkostenfrei
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen
Premium Card
Fr. 35.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 32117813
    Das neue 1 x 1 des Dampfgarens
    von Susanne Kuttnig-Urbanz
    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 28.90
  • 28966894
    Dampfgaren
    von Susanne Kuttnig-Urbanz
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 28.90
  • 39285884
    Die Dampfgarbibel
    von Friedrich Pinteritsch
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 42.90
  • 26768436
    Das Dampfgar-Kochbuch
    von Ulli Goschler
    (2)
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 23.90
  • 3835460
    Dampfantrieb leicht gemacht
    von Dietmar Volks
    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 28.90
  • 17575436
    Dampfgaren
    von Ingrid Kiefer
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 23.90
  • 37741063
    Sous-Vide & Dampfgaren
    von Götz Beller
    Buch (Paperback)
    Fr. 28.90
  • 37766964
    Menüs aus dem Dampfgarer
    von Eva Maria Lipp
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 35.90
  • 21635350
    Dampfgaren
    von Georg Ferencsin
    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 21.90
  • 31026446
    Dampfgaren - vom Babybrei zur Familienkost
    von Britta Macho
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 24.90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Dampfgaren leicht gemacht

Dampfgaren leicht gemacht

von Roland Astner

Buch (Kunststoff-Einband)
Fr. 35.90
+
=
Dampfgaren

Dampfgaren

von Roland Astner

Buch (Kunststoff-Einband)
Fr. 35.90
+
=

für

Fr. 71.80

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale