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Das Flexitarier-Kochbuch

Genussvoll leben mit viel Gemüse und wenig Fleisch

Gesunde Ernährung ist heute undogmatisch, aber vor allem extrem lecker und vielseitig. Cecilia Vikbladhs Rezepte zünden ein Feuerwerk der Aromen und bieten die Bühne für den grossen Gemüseauftritt – und ein bisschen Fleisch oder Fisch hier und da ist wie das Salz in der Suppe. Kosten Sie frittierte Zucchiniblüten, Rote-Bete-Mus mit Ziegenkäsecreme oder Linsensalat mit Feigen und Sie werden restlos begeistert sein. Was so extravagant klingt, ist aber trotzdem einfach zuzubereiten, denn der Genuss steht immer im Vordergrund.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 26.08.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7995-0558-1
Verlag Jan Thorbecke Verlag
Maße (L/B/H) 246/200/20 mm
Gewicht 703
Abbildungen zahlreiche Farbfotos
Auflage 1
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