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Das jüngste Kochbuch aller Zeiten

Fuck, it`s easy - Einfach kochen ohne Waage, Messbecher & Co.

Love Food, das garantiert jede Angebetete verführt, neben Grossmutters geliebten Klassikern: Dieses Kochbuch ist jung, und es ist anders. Ohne teure Gerätschaften oder besonderes Equipment, sogar komplett ohne Waage und Messbecher kommt es aus. Einfachste Zutaten sind die Basis, die dann raffiniert mit kleinen Überraschungen kombiniert werden. Schnelles und intuitives Kochen, ohne viele Blicke ins Rezept. So wird das Kochen selbst zum Event, mit Freunden vor der Party, nach der Party oder wann immer es gerade passt.
Jan-Philipp Cleusters, 23, ist Koch und hat in den besten Häusern gelernt. Schon heute reissen sich Veranstalter und Medien um ihn. Mit diesem Buch zeigt er, welchen Spass Kochen machen kann – und zwar auch jungen Leuten in seinem Alter, die sonst eher drei Tage hintereinander Nudeln essen würden. Weil es immer grossartig schmeckt, aber nie kompliziert wird. Seine Rezeptideen und sein unkonventioneller, rockiger Kochstil liefern die perfekte Vorlage fürs WG-Teamwork. Oder eben für das Dinner mit der Liebsten.
Portrait
Justyna Krzyzanowska, geboren 1978 im polnischen Jelenia Gora, zog im Alter von neun Jahren mit ihren Eltern nach Deutschland. Ihr Kommunikationsdesign-Studium an der Bergischen Universität Wuppertal mit dem Schwerpunkt Fotografie und Typografie schloss sie 2004 mit Auszeichnung ab. Seither arbeitet sie erfolgreich als Art-Direktorin für eine mittelständische Werbeagentur im Raum Düsseldorf und gestaltet zudem Bücher und Kalender für zahlreiche renommierte Verlage. Ihre Arbeiten wurden unter anderem mit der Goldmedaille der Deutschen Gastronomie Akademie ausgezeichnet und bei dem Gourmand World Cookbook Award gewürdigt. Ausserdem gestaltete sie diverse Kataloge zu Kunstausstellungen, unter anderem für das Nationalmuseum Stettin.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 11.03.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-95453-097-7
Verlag Becker Joest Volk Verlag
Maße (L/B/H) 287/241/22 mm
Gewicht 1199
Abbildungen farbige Fotos
Auflage 1. Auflage
Fotografen Justyna Krzyzanowska
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