orellfuessli.ch

Das kleine Kartoffelbuch

Miniausgabe

Seit über 400 Jahren befindet sich die Kartoffel, das Volksnahrungsmittel Nummer eins, auf ihrem Siegeszug rund um die Welt. Lange als Dickmacher abgewertet, weiss man sie mittlerweile als idealen Schlankmacher und bei medizinisch bedingten Ernährungsum- stellungen (z.B. bei Allergie) zu schätzen.
Diese und weitere ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse werden in einer einleitenden kurzen Geschichte der Kartoffel vorgestellt. Der Rezeptteil bringt eine kulinarische Auswahl der Vielfalt von Kartoffelgerichten: Suppen, Beilagen, Eintöpfe, Aufläufe, Pfannengerichte, Salate, süsse Kartoffelspeisen usw.
Am Ende findet der Leser eine bewährte 4-Tage-Kartoffel-Kur.
Appetitanregende Farbfotos ergänzen dieses kleine Kochbuch mit seinen interessanten und vielfältigen Rezepten.

Portrait
SYLVIA VON LICHEM, im salzburgischen Ober-Pinzgau geboren, lebt heute als Journalistin in München. Sie verfasste zahlreiche Sachbücher, darunter auch mehrere Kochbücher, wie z. B. „Die deutsche Küche“
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 96
Erscheinungsdatum 1995
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7022-2010-5
Verlag Tyrolia Verlagsanstalt Gm
Maße (L/B/H) 127/112/12 mm
Gewicht 121
Abbildungen mit 15 Farbfotos von Ulrich Ullmann.
Auflage 1
Buch (Taschenbuch)
Fr. 6.90
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandfertig innert 3 - 5 Werktagen
Kostenlose Lieferung ab Fr. 30 i
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen
Premium Card
Fr. 6.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 17672724
    Süßes aus Großmutters Küche
    (1)
    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 12.90
  • 29588339
    Gourmet Italien: Pizza & Pasta
    von Ingeborg Pils
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 5.90
  • 42284051
    Kartoffeln (Minikochbuch)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 5.90
  • 39214155
    Möhren, Lauch und Pastinaken
    von Camille Antoine
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 18.90
  • 45104962
    Sonntagsbraten & Co
    von Isabel Brancq-Lepage
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 5.90
  • 29370924
    Das Kartoffelbuch Schleswig-Holstein
    von Guntram Turkowski
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 13.40
  • 45030580
    Knödel-Blues
    von Rita Falk
    (4)
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 23.90
  • 47867419
    Süßkartoffeln
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 17.90
  • 45116442
    Salate von A-Z
    von Dr.Oetker
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 14.90
  • 17582136
    1 Kartoffel - 50 Rezepte
    von Cornelia Schinharl
    (5)
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 12.90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Das kleine Kartoffelbuch

Das kleine Kartoffelbuch

von Sylvia Lichem

Buch (Taschenbuch)
Fr. 6.90
+
=
100 Rezepte Kartoffeln

100 Rezepte Kartoffeln

Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 5.90
+
=

für

Fr. 12.80

inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale