orellfuessli.ch

Das kreolische Kochbuch

Kreolisch exotisch!
Die Reisejournalistin und leidenschaftliche Köchin Birgit Weidt hat ihr Herz an die kreolische Küche verloren. Insbesondere die französischen Überseedepartements La Réunion, Martinique und Guadeloupe haben es ihr angetan – zu Recht. Denn die Küche ist hier so vielfältig wie das Meer und der Himmel blau und die Inseln geheimnisvoll sind. Die fröhliche Lebensweise und die Einflüsse verschiedenster Kulturen spiegeln sich in jedem der über 100 Gerichte wieder: spannende Gewürzmischungen, feurige Currys, exotisch gewürzte Salate, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, spritzige Cocktails und süsse Köstlichkeiten. Man kann sich nicht satt sehen und möchte sich satt essen an dieser kreolischen Küche und weiss nicht, womit beginnen … Birgit Weidts stimmungsvolle Bilder von La Réunion, Guadeloupe und Martinique sowie die appetitanregende Foodfotografie von Ariane Bille machen Lust auf mehr!
Portrait

Birgit Weidt geb. 1962 in Berlin, hat Journalistik und Psychologie studiert. Die Journalistin und begeisterte Köchin schreibt heute Reportagen für grosse Zeitungen und Magazine. Im Jahre 2013 erschien ihr Reiseführer über La Réunion, die Insel, die sie 2003 für sich entdeckt hat, und auf der ihre Leidenschaft für die kreolische Küche entbrannte. Birgit Weidt lebt und arbeitet in Berlin, wenn sie nicht auf La Réunion oder in der Karibik weilt. Das kreolische Kochbuch ist ihr erstes Kochbuch.

… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 20.02.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-942787-47-5
Reihe Illustrierte Länderküchen
Verlag Jacoby & Stuart
Maße (L/B/H) 241/123/20 mm
Gewicht 515
Auflage 1
Verkaufsrang 30.667
Buch (Kunststoff-Einband)
Fr. 31.90
inkl. gesetzl. MwSt.
Versandfertig innert 3 - 5 Werktagen
Versandkostenfrei
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen
Premium Card
Fr. 31.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 37867978
    Karibik-Küche
    von Levi Roots
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 32.90
  • 6576489
    Das Rennen meines Lebens
    von Knut Okresek
    (3)
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 14.90
  • 18764000
    Vegetarisch kochen - türkisch
    von Katrin Eppler
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 21.90
  • 35344437
    New York
    von Marc Grossman
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 42.90
  • 32175247
    Tacos, Quesadillas & Burritos
    von Laura Washburn
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 17.90
  • 42547389
    Carrie's Kitchen
    von Carrie Solomon
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 35.90
  • 45276367
    Weber’s Barbecue-Bibel
    von Jamie Purviance
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 42.90
  • 40891440
    Amerika - Das Kochbuch
    von Caroline Bretherton
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 29.90
  • 35486599
    Königlich und Köstlich
    von Carolyn Robb
    (4)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 52.00
  • 42610872
    New York Christmas - Rezepte & Geschichten
    von Lisa Nieschlag
    (15)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 35.90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Das kreolische Kochbuch

Das kreolische Kochbuch

von Birgit Weidt

Buch (Kunststoff-Einband)
Fr. 31.90
+
=
Die kreolische Küche

Die kreolische Küche

von Babette de Rozières

Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 42.90
+
=

für

Fr. 74.80

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale