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Das Oxford Weinlexikon

Der Klassiker

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Das Oxford® Weinlexikon ist das zentrale Nachschlagewerk zum Thema Wein: über 3.900 neu überarbeitete und aktualisierte Einträge von A bis Z bieten fundierte Informationen zu allen Weinregionen der Welt, zur Geschichte des Weins, zu Weinbau und Weinbereitung, zu Rebsorten, Weinkonsum, Weinliteratur und vielen weiteren Themen. Allein 400 Schlagwörter sind in dieser Ausgabe neu hinzugekommen. Wissenschaftliche Erkenntnisse, neue Forschungsinstitute und aktuelle Entwicklungen die Gesetzgebung, Appellationen und Rebsorten der jeweiligen Weinländer betreffend, sind in dieser Neuauflage auf dem aktuellsten Stand.
In Ausführlichkeit und Qualität beansprucht das Oxford® Weinlexikon
die absolute Alleinstellung und bietet damit auf höchstem Niveau Expertenwissen zum Thema Wein.
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 864
Erscheinungsdatum 24.09.2007
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-0691-9
Reihe Hallwag im Gräfe und Unzer Verlag
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 295/237/53 mm
Gewicht 3090
Abbildungen mit Farbfotostaf., Zeichnungen und Übers.- Karten 29 cm
Auflage 3. überarbeitete Auflage
Buch (gebundene Ausgabe)
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Kundenbewertungen


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Super
von einer Kundin/einem Kunden am 05.12.2013

Bestes Weinlexikon, das es gibt, sehr umfassend! Man findet alles, was man wissen will. Verarbeitung, Traubensorten, Degustationen. Gut verständlich, auch für Laien, aber auch für Fachleute.

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