orellfuessli.ch

Noch keine Premium Card? Jetzt kostenlos beantragen und Vorteile sichern!

Strauß, M: 12 wichtigsten Wildpflanzen

Bestimmen, sammeln und zubereiten

Natur & Genuss

Wild, grün und ein Genuss!
Essbare Wildpflanzen bieten das ganze Jahr über eine genussvolle, gesunde und dazu noch kostenlose Bereicherung des Speiseplans, durchaus ein nicht zu verachtendes Argument in der heutigen Zeit. Voraussetzung dafür ist lediglich das sichere Erkennen von Wildkräutern und Wildfrüchten sowie das Wissen, wann und wo welche Teile der Wildpflanzen gesammelt und verwertet werden können, dann steht dem Genuss nichts mehr im Wege!
Dr. Markus Strauss bietet in seinem handlichen Praxisbuch eine ausführliche Warenkunde zu den zwölf wichtigsten Wildpflanzen mit vielen Tipps zum richtigen Sammeln, Zubereiten und Konservieren sowie leckere Rezeptideen.

Portrait
Bereits als Kind entdeckte Dr. Markus Strauss seine Liebe zu allem, was wächst, blüht und grünt, als er in jungen Jahren in den Gärten seiner Eltern und Grosseltern ackerte und Kräuter zu sammeln begann. In seinem Studium belegte er zu seiner frühen Leidenschaft passend die Fächer Geographie, Geologie und Biologie. Seine Arbeit in agrarökologischen Projekten führte ihn unter anderem in die Anden und in den Himalaya. Essbare Wildpflanzen und Wildkräuter sowie gesundes Trinkwasser sind die zentralen Themen seiner Arbeit als Autor, Berater und Seminarleiter.
Zitat
"Der Band ist liebevoll gestaltet, zu jeder Wildpflanze gibt es 1-2 Fotos, die Rezepte sind einfach und leicht nachkochbar."
ekz.bibliotheksservice
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 71
Erscheinungsdatum 08.07.2013
Serie Natur & Genuss 1
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7750-0576-0
Verlag Hädecke Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 218/146/12 mm
Gewicht 214
Abbildungen 2010. mit zahlreichen Farbfotos. 22 cm
Auflage 4. Auflage.
Verkaufsrang 26.118
Buch (Taschenbuch)
Fr. 15.90
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Erscheint in neuer Auflage
Kostenlose Lieferung ab Fr. 30 i
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich
Premium Card
Fr. 15.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 26746005
    Köstliches von Hecken und Sträuchern
    von Markus Strauss
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 13.90
  • 30081346
    Wildkräuter und Beeren
    von Helga Hofmann
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 17.90
  • 42465720
    Herzrasen kann man nicht mähen
    von Johannes Hinrich Borstel
    (2)
    Buch (Paperback)
    Fr. 23.90
  • 33788045
    Kinderwerkstatt Wildpflanzenküche
    von Laetizia Giannini-Studer
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 33.90
  • 19837614
    Medizin der Erde
    von Susanne Fischer-Rizzi
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 35.90
  • 32175248
    Wilde Waldküche
    von Linda Louis
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 39.90
  • 32298310
    Köstliches von Sumpf- und Wasserpflanzen
    von Markus Strauss
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 15.90
  • 42476390
    Freude erfüllt mein Herz
    von Louise Hay
    (4)
    Buch (Geheftet)
    Fr. 11.90
  • 18748129
    Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen
    von Steffen Guido Fleischhauer
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 24.90
  • 38963343
    Die Sprache Gottes
    von Hubert Kölsch
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 21.90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Strauß, M: 12 wichtigsten Wildpflanzen

Strauß, M: 12 wichtigsten Wildpflanzen

von Markus Strauss

Buch (Taschenbuch)
Fr. 15.90
+
=
Köstliches von Waldbäumen

Köstliches von Waldbäumen

von Markus Strauss

Buch (Taschenbuch)
Fr. 16.90
+
=

für

Fr. 32.80

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Weitere Bände von Natur & Genuss

  • Band 1

    46140281
    Die 12 wichtigsten essbaren Wildpflanzen
    von Markus Strauss
    Fr. 13.90
  • Band 2

    21410208
    Köstliches von Waldbäumen
    von Markus Strauss
    Fr. 16.90
  • Band 3

    26746005
    Köstliches von Hecken und Sträuchern
    von Markus Strauss
    Fr. 13.90
  • Band 4

    32298310
    Köstliches von Sumpf- und Wasserpflanzen
    von Markus Strauss
    Fr. 15.90
  • Band 5

    37944720
    Die 12 besten Beeren
    von Markus Strauss
    Fr. 15.90