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Die Ernährungs-Sanduhr

Wie man wirklich gesund abnimmt und länger jung bleibt

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Das Sanduhrmodell ersetzt das längst überholte Konzept der Ernährungspyramide.


Ernährungsmodelle wie die bekannte Ernährungspyramide gelten seit einiger Zeit als wissenschaftlich überholt. Jetzt liefert der Altersforscher Dr. Kris Verburgh mit seinem Sanduhrmodell eine wissenschaftlich fundierte und wirklich gesunde Alternative. Klar und anschaulich vermittelt er, wie man durch eine ausgewogene Ernährung nicht nur abnimmt und sich vor Krankheiten schützt, sondern auch länger lebt.



Portrait

Dr. Kris Verburgh, Jahrgang 1986, ist Arzt und bekannter belgischer Altersforscher. Er ist sehr medienpräsent und hält regelmässig Vorträge an Universitäten. 2013 wurde er in Belgien zur wichtigsten Persönlichkeit des Jahres nominiert.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 448
Erscheinungsdatum 22.06.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-442-17506-2
Verlag Goldmann
Maße (L/B/H) 184/126/37 mm
Gewicht 428
Originaltitel De Voedselzandloper
Abbildungen ca. 54 Abbildungen und Tabellen, schwarzweisse
Buch (Taschenbuch)
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Kundenbewertungen


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Sehr empfehlenswert!
von einer Kundin/einem Kunden aus Wien am 03.10.2015

Super Buch! Wer sich über gesunde Ernährung informieren will, der sollte definitiv zu diesem Buch greifen!! In "die Ernährungssanduhr" geht es vor allem um die präventive Verhinderung von Krankheiten, beispielsweise wie man sein Risiko für Krebs, Osteoporose oder für einen Schlaganfall durch die Ernährung senken kann. Verfasst wurde das Buch... Super Buch! Wer sich über gesunde Ernährung informieren will, der sollte definitiv zu diesem Buch greifen!! In "die Ernährungssanduhr" geht es vor allem um die präventive Verhinderung von Krankheiten, beispielsweise wie man sein Risiko für Krebs, Osteoporose oder für einen Schlaganfall durch die Ernährung senken kann. Verfasst wurde das Buch von einem Arzt und Altersforscher, außerdem werden alle Thesen durch Studien belegt. Es ist ziemlich ausführlich beschrieben, jedoch leicht verständlich und interessant. :) Außerdem befinden sich auch noch gesunde Rezepte in dem Werk. Vieles war für mich neu, wie z.B., dass Milchprodukte gar nicht gesund sind und sogar zu Osteoporose führen können. Oder auch, dass die Ernährungspyramide ziemlicher quatsch ist und dass sie vom amerikanischen Agrarministerium und nicht vom Gesundheitsministerium stammt (daher werden die Milchprodukte auch als "sehr gesund" dargestellt"), usw. Also ich kann dieses Buch nur weiterempfehlen. Es ist zwar ein eher dickes Buch, aber man bekommt so ziemlich alle wichtigen Infos für eine gute und gesunde Ernährung. Auch wenn sich das Buch kein "Abnehm-Buch" ist, würde ich das Buch trotzdem an alle empfehlen, die abnehmen wollen. Man wird nämlich stark motiviert zum gesunden Essen statt zum dickmachenden ungesunden Essen zu greifen ;) Wie schon gesagt, bin sehr begeistert und kann es nur empfehlen :D

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Zu dick und zu lang
von einer Kundin/einem Kunden aus Valkenswaard am 02.03.2016

Die niederländische Ausgabe ist viel kürzer ( 1/3 so dick). Wohne in den Niederlanden und habe mir das Buch direkt nach Ersterscheinen gekauft. Super geschrieben, sehr schöne Rezepte und Erklärungen mit Fotos, einfach zu verstehen und zu gebrauchen und nicht so eine dicke Schwarte, an der man schon beim... Die niederländische Ausgabe ist viel kürzer ( 1/3 so dick). Wohne in den Niederlanden und habe mir das Buch direkt nach Ersterscheinen gekauft. Super geschrieben, sehr schöne Rezepte und Erklärungen mit Fotos, einfach zu verstehen und zu gebrauchen und nicht so eine dicke Schwarte, an der man schon beim Durchblättern die Lust verliert. Viel zu viel BLA BLA, Sorry!

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