orellfuessli.ch

Die Fünf-Elemente-Küche

Gesund essen nach der chinesischen Ernährungslehre

Rezepte zwischen Yin und Yang
Die Entfernung zwischen China und Deutschland? Wenn es um Ernährung geht, eigentlich gar nicht so weit, wie es im ersten Moment scheint. Denn das Grundprinzip der 5-Elemente-Küche begegnet Ihnen im Alltag ganz unbewusst sicher schon jetzt. Denken Sie an die heisse Hühnersuppe, wenn Sie durchgefroren vom Winterspaziergang kommen. Oder das leichte Gemüsegericht an einem heissen Sommertag. In solchen Momenten merken wir: Was wir essen, hat eine Wirkung auf unseren Körper. Nahrung kann uns heilen, Beschwerden lindern und unsere Mitte stärken. Dieses Wissen wird in China seit Jahrtausenden bewusst genutzt - und funktioniert auch prima in der deutschen Küche.
TCM trifft heimische Küche
Das Ziel in der chinesischen Ernährungslehre ist es, über die Ernährung ein harmonisches Gleichgewicht aus Yin und Yang, also Wasser und Feuer, im Körper herzustellen. Klingt kompliziert? Ist es nicht! Was zählt ist, dass jede der fünf Geschmacksrichtungen - sauer, bitter, süss, scharf und salzig - in einem Gericht vorkommen. Wie das am besten funktioniert, erklärt Christiane Seifert anschaulich und unkompliziert.
Christiane Seifert studierte Biologie und Chemie und arbeitet als Heilpraktikerin und Ernährungsberaterin in Harxheim bei Mainz. Sie hat sich auf Fünf Elemente-Ernährung spezialisiert.
Portrait
Christiane Seifert studierte Biologie und Chemie und arbeitet als Heilpraktikerin und Ernährungsberaterin für die Ernährung nach den Fünf Elementen. Seit mehreren Jahren gibt sie Kochkurse zur Fünf-Elemente-Ernährung und ist seit 1997 Dozentin im Rahmen von Barbara Temelies Lehrgang "Ausbildung in Ernährungsberatung".
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 200
Erscheinungsdatum 23.10.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8304-6719-9
Verlag TRIAS
Maße (L/B/H) 216/161/15 mm
Gewicht 426
Abbildungen farbige, schwarzweisse Fotos, Abbildungen
Auflage 3. komplett aktualisierte Auflage.
Buch (Taschenbuch)
Fr. 23.90
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandfertig innert 1-2 Werktagen.
Kostenlose Lieferung ab Fr. 30 i
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen
Premium Card
Fr. 23.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 15557896
    Das Fünf Elemente Kochbuch
    von Beatrice Trebuth
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 38.90
  • 2990979
    Ernährung nach den Fünf Elementen
    von Barbara Temelie
    (4)
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 26.90
  • 36270661
    Das TCM-Kochbuch
    von Theresia Wilhelms
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 31.90
  • 45119966
    Die Organuhr – leicht erklärt
    von Lothar Ursinus
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 14.90
  • 39369278
    Sprossen & Mikrogrün - Die ultimativen Superfoods aus dem eigenen Küchengarten
    von Angelika Fürstler
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 23.90
  • 26923511
    Die Heilung der Mitte
    von Georg Weidinger
    (4)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 35.90
  • 16332714
    Mit der 5-Elemente-Ernährung zur Wohlfühlfigur
    von Barbara Temelie
    Buch (Paperback)
    Fr. 28.90
  • 39671500
    Das Säure-Basen Kochbuch
    von Maria Lohmann
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 23.90
  • 42642140
    5-Elemente-Küche
    von Anna Ursula Ams
    Buch (Paperback)
    Fr. 28.90
  • 29018523
    Die vegetarische 5 Elemente Küche
    von Sabine Spielberg
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 36.90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Die Fünf-Elemente-Küche

Die Fünf-Elemente-Küche

von Christiane Seifert

Buch (Taschenbuch)
Fr. 23.90
+
=
Das große Handbuch der Chinesischen Ernährungslehre

Das große Handbuch der Chinesischen Ernährungslehre

von Manuela Heider de Jahnsen

(2)
Buch (Taschenbuch)
Fr. 19.90
+
=

für

Fr. 43.80

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale