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Draußen kochen

Das Petromax Outdoor-Kochbuch

Kochen in freier Natur!
Tolle Rezepte für Camping- und Abenteuer-Urlaub
Das perfekte Kochbuch für die Lagerfeuer-Küche - nicht nur für Petromaxfans!

Vom ersten Funken über die lodernden Flammen bis zur rotglühenden Glut - draussen in der freien Natur über offenem Feuer zu kochen übt eine ganz eigene Faszination aus. Verbunden mit einer guten Prise Abenteuer und Ursprünglichkeit geht es dabei um mehr als die reine Nahrungszubereitung.

Outdoor-Profi Carsten Bothe präsentiert gemeinsam mit Petromax über 70 abwechslungsreiche Rezepte rund um das Kochen im Freien und zaubert in Feuertopf, Atago, Perkolator oder Kastenform herrliche Leckereien - vom Bauernfrühstück über Krustenbraten und Gemüse auf der Grillschale bis zu Pfannenbrot, Kaiserschmarrn oder Grog.

In diesem Buch finden Sie zahlreiche Anregungen und Rezepte, aber auch praxiserprobte Tipps und Wissenswertes rund um den Umgang mit Gusseisen, Feuerstellen und Co., die die Outdoor-Küche in grosser Bandbreite bereichern - sich aber selbstverständlich auch für die heimische Terrasse eignen.
Portrait
Carsten Bothe, geboren 1966, ist Biologe, freier Journalist und Verleger. Er hat in seiner Diplomarbeit erstmals alle bekannten Bisamfallen zusammengetragen und beurteilt und ist seit Jahren in der Fallenforschung tätig.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 29.02.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-95843-227-7
Verlag Heel
Maße (L/B/H) 254/204/12 mm
Gewicht 606
Abbildungen zahlreiche Farbfotos
Buch (Taschenbuch)
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