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Echt türkisch!

80 Originalrezepte von Börek bis Baklava

Die türkische Küche zählt zu den spannendsten und besten Länderküchen der Welt. Latife Arslantas und ihre Tochter Hilal haben die Rezepte aufgeschrieben, die in ihrer Familie seit Generationen weitergegeben werden. Vor Ort wurden die kulinarischen Juwelen aus dem Morgenland gekocht und fotografiert und unter Olivenbäumen serviert. Die Gerichte können Sie jetzt zu Hause nachkochen: ob Gefüllte Auberginen, Pilaw mit Huhn oder Apfelhörnchen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 223
Erscheinungsdatum März 2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86244-030-6
Verlag Christian Verlag
Maße (L/B/H) 260/184/30 mm
Gewicht 912
Abbildungen 230 Abbildungen
Auflage 2. Auflage
Buch (gebundene Ausgabe)
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