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Einrext/Eingweckt

Bodenständige, gutbürgerliche Küche auf Vorrat

(1)
Ab ins Glas wie anno dazumals.
Das Einwecken erlebt derzeit eine erstaunliche Renaissance. Nicht nur frisch geerntetes Obst und Gemüse oder gesammelte Pilze werden eingeweckt, sondern auch Suppen, Hauptgerichte und Mehlspeisen. Alle Speisen werden auf natürliche Weise, also ohne schädliche Zusätze, zubereitet und in wiederverwendbaren Gläsern konserviert. Ein schnelles Abendessen oder ein nettes Mitbringsel ist so immer zur Hand.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 176
Erscheinungsdatum 28.04.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-99005-145-0
Verlag Verlag Hubert Krenn
Maße (L/B/H) 236/169/22 mm
Gewicht 634
Abbildungen mit Illustrationen
Auflage 1
Illustratoren Nicole Käser
Buch (gebundene Ausgabe)
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Kundenbewertungen


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witzig, doch leider nicht leicht zu verstehen
von Nadine aus Schweiz am 02.10.2014

Das Buch ist echt witzig. Hat spannende Rezeptideen drin und auch die Illustration hat mir gefallen. 2 Minuspunkte musste ich jedoch für das Preisleistungs-Verhältnis und für die Wortwahl abziehen. Das Buch ist von einem Wiener geschrieben und obwohl ich Wien gut kenne, sind mir doch viele Zutatenbegriffe fremd. So ein... Das Buch ist echt witzig. Hat spannende Rezeptideen drin und auch die Illustration hat mir gefallen. 2 Minuspunkte musste ich jedoch für das Preisleistungs-Verhältnis und für die Wortwahl abziehen. Das Buch ist von einem Wiener geschrieben und obwohl ich Wien gut kenne, sind mir doch viele Zutatenbegriffe fremd. So ein Buch ist ja nicht nur für Wiener gedacht - sondern für den ganzen deutschsprachigen Markt, deshalb sollte es unbedingt eine kleine Vokabularerklärung im Anhang haben. Vielleicht als Tipp für die nächste Auflage?

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