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Ernährungslehre kompakt

Für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften. Mit Original-Klausurfragen und mehr als 140 Übungsfragen (Lösungen im Internet)

Beschreibung

Produktdetails


Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 287
Erscheinungsdatum Mai 2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-930007-33-2
Verlag Neuer Umschau Buchverlag
Maße (L/B/H) 297/213/22 mm
Gewicht 1072
Abbildungen farbige Abbildungen, Grafiken, Tabellen
Auflage 5. aktualisierte und erweiterte Auflage.
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