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Ernährungsratgeber Morbus Crohn und Colitis ulcerosa

Genießen erlaubt

60 reizarme Rezepte – von herzhaft bis süss
Medizinisch fundierte und verständliche Informationen
60 reizarme Rezepte – Leckere Frühstücksideen, herzhafte Mittagessen, köstliche Zwischenmahlzeiten, Desserts und leichte Abendessen
Mit Angaben pro Portion: Nährstoffe, Omega-3-Fettsäuren, Zink und Ballaststoffe
Bestsellerautor Sven-David Müller: über 3 Mio. verkaufte Bücher!
Dieser Ernährungsratgeber informiert ausführlich über die Krankheit und die Behandlungsmöglichkeiten. Viele praktische Tipps helfen die Ernährung umzustellen und regen zum kreativen Kochen an. Die reizarmen, gut verdaulichen Rezepte reichen vom Frühstück über delikate Hauptgerichte bis zu leckeren Desserts.
Pro Portion ist neben den üblichen Nährstoffen der Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, Zink und Ballaststoffe angegeben. Alle Rezepte sind von Experten entwickelt und entsprechen den aktuellen Ernährungsrichtlinien.
Portrait
Die Autoren
Der Gesundheitsexperte Sven-David Müller ist Bestseller-Autor von 170 Publikationen, die in zahlreichen Sprachen erschienen sind. 2005 erhielt er das Bundesverdienstkreuz für seine besonderen Verdienste um die Volksgesundheit, insbesondere im Bereich Ernährungsaufklärung sowie 2014 die Ehrenmedaille für Kunst und Wissenschaft der Österreichischen Albert Schweitzer Gesellschaft.
Sven-David Müller hat angewandte Ernährungsmedizin studiert. Der staatlich anerkannte Diätassistent und Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft ist erster Vorsitzender des Deutschen Kompetenzzentrums Gesundheitsförderung und Diätetik.
Christiane Weissenberger arbeitet als Diät- und Diabetesassistentin in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis in Würzburg. Zusammen mit Sven-David Müller hat sie bereits zahlreiche Ernährungsratgeber veröffentlicht.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Klappenbroschur
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 08.12.2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89993-616-2
Verlag Schlütersche
Maße (L/B/H) 210/154/17 mm
Gewicht 352
Abbildungen mit 69 Farbfotos
Auflage 2. überarbeitete Auflage.
Verkaufsrang 25.814
Buch (Klappenbroschur)
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