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Farbatlas Alte Obstsorten

Mit Schnittbildern sowie Stein- und Samenabbildungen in Originalgröße

Im Farbatlas Alte Obstsorten wird Ihnen eine Auswahl von obstbaulich und pomologisch wertvollen alten Obstsorten vorgestellt. Hinweise über die Vorgehensweise erleichtern die Bestimmung der Obstsorten. Sortentypische Bilder und detaillierte Schnittbilder beim Apfel, Abbildungen der Steine bei Pflaumen und Zwetschen in Originalgrösse, Abbildungen der Kerne von Tafelbirnen in Originalgrösse sowie wichtige Unterscheidungsmerkmale helfen Ihnen, die 290 alten Obstsorten zu bestimmen. Ausserdem finden Sie wichtige Hinweise auf Krankheitsanfälligkeit, Standortansprüche, Ertragsleistung und Verwertungseigenschaften der alten Obstsorten.
Portrait
Dr. sc. agr. Walter Hartmann war Akademischer Oberrat am Institut für Obstbau der Universität Hohenheim. Forschungsschwerpunkt: Züchtung und Selektionsarbeiten bei Obst, insbesondere Zwetschen, Untersuchungen über landschaftsprägende Obstarten.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Herausgeber Walter Hartmann, Eckhart Fritz
Seitenzahl 336
Erscheinungsdatum 12.11.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8001-0316-4
Verlag Ulmer Eugen Verlag
Maße (L/B/H) 195/136/25 mm
Gewicht 586
Abbildungen mit 530 Farbfotos, 7 Zeichnungen
Auflage 5. Auflage
Buch (gebundene Ausgabe)
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