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For the Love of Hops: The Practical Guide to Aroma, Bitterness and the Culture of Hops

The Practical Guide to Aroma, Bitterness and the Culture of Hops

Hops are an indispensable component of beer and one of the four main ingredients in making beer. Stan Hieronymus expertly explains the nature of hops, their origins, hop quality and utilization—and even devotes an entire chapter to dry hopping. For the Love of Hops also includes a reference catalog of more than 100 varieties and their characteristics. Original.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 326
Erscheinungsdatum 16.12.2012
Sprache Englisch
ISBN 978-1-938469-01-5
Reihe Brewing Elements
Verlag Brewers Pubn
Maße (L/B/H) 222/155/21 mm
Gewicht 535
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