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Fructopia

Meine besten Rezepte ohne Fructose

Fructosefrei und Spass dabei!
"Fructose-Intoleranz? Was kannst du denn da noch essen?" - zig Mal hat Deniz Ficicioglu diesen Ausspruch gehört. Nach 5 Jahren als "Intolerante", vielen Stunden in der Küche und zahlreichen Food-Experimenten kann sie inzwischen sagen: "Eine ganze Menge!" Mit grosser Lust am Entdecken und Ausprobieren kreiert sie wundervolle Rezepte mit wenig Fructose und ohne Weizen und testet bekömmlichere Zubereitungsmethoden und Lebensmittel. Auf ihrem Blog Fructopia plaudert sie ausserdem mit Begeisterung über ihr fructosefreies Leben zwischen Berlin und Istanbul. Lassen Sie sich von ihren Rezepten inspirieren und glücklich machen - und verlieben Sie sich dabei Stück für Stück in die fructosefreie Küche.
Portrait
Deniz Ficicioglu hat Gesellschafts- und Wirtschaftskommunikation an der Universität der Künste in Berlin studiert. Sie war unter anderem bei einer Berliner Agentur für Marken- und Markteinführungsstrategien beschäftigt. Heute lebt sie in Istanbul und betreibt ihren eigenen Blog. In #Fructopia" berichtet sie über die eigene Fructoseintoleranz und ihr fructosefreies Leben zwischen Berlin und Istanbul.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 133
Erscheinungsdatum 29.04.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8304-8101-0
Verlag TRIAS
Maße (L/B/H) 216/159/15 mm
Gewicht 290
Abbildungen farbige, schwarzweisse Fotos, Abbildungen
Auflage 1
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