orellfuessli.ch

Jetzt online von 20% auf Bücher* profitieren! Gutscheincode: Geschenke16

Frushi

Fruchtige Sushi-Kreationen für die kreative gesunde Küche

Frushi oder Frucht-Sushi – das farbenfrohes Fingerfood.

Aus duftendem Reis und frischem Obst entstehen leckere Snacks und raffinierte Köstlichkeiten. Optisch stehen die kleinen Happen ihrem Vorbild, dem Sushi, in nichts nach. Vegan, gluten- und laktosefrei überzeugen sie dabei geschmacklich auf ganzer Linie und schmeicheln auch dem empfindlichen Gaumen.
Mit zahlreichen Tipps und Tricks gelingen Nigiri, Maki und Co. im Handumdrehen.
Die Grundlage der Frushis bilden leicht süsse Reisvariationen. Zusammen mit exotischen Früchten und orientalischen Gewürzen oder regionalem Obst und frischen Kräutern entsteht eine leckere, bunte Vielfalt.
In diesem Buch erfahren Sie alles, was Sie wissen möchten – von Grundrezepten für den Sushi-Reis, über einfache Rezepte, die garantiert gelingen, bis hin zu raffinierten Kreationen aus der molekularen Küche. Fruchtig, süss und farbenfroh, sind Frushis nicht nur der Star eines jeden Fingerfood-Buffets, sondern auch ein gesunder Snack für die ganze Familie, bei dem schon das Zubereiten Spass macht.
Portrait
Angetrieben durch die Begeisterung für gutes Essen und die Freude an kulinarischer Kreativität erforscht der promovierte Chemiker seit seiner Jugend, was die Kochtöpfe der Welt an vegetarischen und veganen Köstlichkeiten bereithalten. Besonders angetan hat es ihm dabei die schlichte Eleganz der japanischen Küche.
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband Paperback
Seitenzahl 100
Erscheinungsdatum 08.12.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86410-120-5
Verlag Windpferd
Maße (B) 137 mm
Abbildungen 50 farbige Fotos
Auflage 1. Auflage (1. Auflage 2016)
Buch (Paperback)
Fr. 11.90
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Neuerscheinung
Kostenlose Lieferung ab Fr. 30 i
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich
Premium Card
Fr. 11.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 45409742
    Clean Eating vegan
    von Patrick Bolk
    Buch
    Fr. 28.90
  • 45351521
    Vegan
    von Josita Hartanto
    Buch
    Fr. 35.90
  • 44169642
    Crossroads - Vegan trifft mediterran
    von Tal Ronnen
    Buch
    Fr. 42.90
  • 30543288
    Studenten Kochbuch - vegetarisch
    von Martin Kintrup
    (4)
    Buch
    Fr. 21.90
  • 45308487
    Vegane Indische Küche
    von Richa Hingle
    Buch
    Fr. 41.90
  • 2898084
    Sushi
    von Hiroki Takemura
    (2)
    Buch
    Fr. 29.90
  • 44262182
    Algen
    von Jörg Ullmann
    Buch
    Fr. 34.90
  • 41008068
    Veggie Fast Food
    von Clarissa Sehn
    Buch
    Fr. 23.90
  • 42541253
    Das große Buch vom Fisch
    von Teubner
    Buch
    Fr. 26.90
  • 42541256
    Das große Buch der Meeresfrüchte
    von Teubner
    (1)
    Buch
    Fr. 21.90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Frushi

Frushi

von Berend Eggers

Buch
Fr. 11.90
+
=
Sushi-Bar

Sushi-Bar

von Tanja Dusy

(1)
Buch
Fr. 14.90
+
=

für

Fr. 26.80

inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Alle kaufen