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Gartenpraxis für Selbstversorger

Obst, Gemüse, Kräuter, Nutztiere

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Selbstversorgung - voll im Trend!
- Detaillierte Hinweise zu Bodenbearbeitung, Ertragssteigerung und Lagerhaltung sowie Gestaltungsbeispiele für verschieden grosse Nutzflächen
- Ausführliche Porträts der beliebtesten Kräuter, Obst- und Gemüsesorten
- Sachkundige Informationen zu den Haltungsbedingungen von Hühnern, Schafen, Kaninchen und Flugenten
- Rund 270 brillante Farbfotografien und informative Illustrationen
Leckeres Obst, knackiges Gemüse und aromatische Kräuter aus eigenem Anbau, frische Eier zum Frühstück - selbst produzierte Lebensmittel sind nicht nur besonders schmackhaft, sondern auch von bester Qualität. Wer wissen möchte, was auf der vorhandenen Nutzfläche - ob kleiner Garten, Acker oder Streuobstwiese - möglich ist, findet in diesem umfangreichen, brillant bebilderten Ratgeber alle notwendigen Informationen. Von Porträts der beliebtesten Obst- und Gemüsesorten sowie der wichtigsten Küchenkräuter über wertvolle Tipps zur Ertragssteigerung bis hin zu den Haltungsbedingungen von Nutztieren wie Hühnern, Schafen, Kaninchen und Flugenten wird sachkundig und gut verständlich alles Wissenswerte vermittelt, was man als Selbstversorger wissen muss.

Portrait
Axel Gutjahr, Jahrgang 1959, interessiert sich schon seit frühester Kindheit für Biologie. Er studierte Agrarökonomie und Tierzucht und hat bereits zahlreiche Sachbücher zu gärtnerischen, botanischen und landwirtschaftlichen Themen verfasst. Er lebt und arbeitet in Stadtroda, Thüringen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum Januar 2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86941-629-8
Verlag KOMET
Maße (L/B/H) 266/217/20 mm
Gewicht 961
Abbildungen zahlreiche farbige Abbildungen
Verkaufsrang 5.708
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Kundenbewertungen


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sehr gut strukturiertes, vielseitiges Buch um sich einen guten Überblick zu verschaffen
von geheimerEichkater aus Essen am 11.02.2017

Axel Gutjahr vermittelt in ?Gartenpraxis für Selbstversorger? sehr anschaulich und leicht verständlich, dazu üppig bebildert Grundlagenwissen zu verschiedenen Aspekten. Einleitend beschreibt er den Nutzen von Selbstangebautem, stellt Möglichkeiten für kleine Gärten ( unter 300qm), größere, klassische Obstgärten und Streuobstwiesen sowie einer Ackerfäche vor und erläutert anhand von zwei Beispielen die... Axel Gutjahr vermittelt in ?Gartenpraxis für Selbstversorger? sehr anschaulich und leicht verständlich, dazu üppig bebildert Grundlagenwissen zu verschiedenen Aspekten. Einleitend beschreibt er den Nutzen von Selbstangebautem, stellt Möglichkeiten für kleine Gärten ( unter 300qm), größere, klassische Obstgärten und Streuobstwiesen sowie einer Ackerfäche vor und erläutert anhand von zwei Beispielen die Gestaltungsmöglichkeiten eines Selbstversorgergartens, wobei er die Bedeutung der Himmelsrichtung und den damit verbundenen Standplätzen miteinbezieht. Es folgen Kapitel zu Boden, dessen Verbesserung sowie weiteren Möglichkeiten der Ertragssteigerung, wie z.B. die Fruchtfolge oder optimale Nutzung der Beete. Danach werden etliche Gemüse-, Kräuter und Obstsorten vorgestellt, ihre bestmögliche Anbauform inklusive schädlingsbekämpfenden Nachbarn besprochen; sehr gut gefällen mir die vielen Tipps, die in Extrakästchen aufgeführt wurden. Anhand der Portraits kann man sich seine wichtigsten Nutzpflanzen zusammenstellen, die wahrscheinlich für einen durchschnittlichen Garten am Haus schon zu umfangreich sind. Ein kurzes Kapitel widmet sich der Lagerung und Konservierung der Gartenerzeugnisse und danach folgt ein ?tierisches? Kapitel, in denen verschiedene Rassen von Hühner, Schafe, Kaninchen und Hasen sowie Enten, mit Steckbrief Bedürfnissen und Anforderungen vorgestellt werden.Der große Vorteil dieses Buches liegt in seinem weitgefächerten Inhalt, der einen guten Überblick verschafft, wie der eigene Garten genutzt oder angelgt werden könnte. Die vielen Tipps fand ich sehr hilfreich, auch die kurz angesprochenen Möglichkeiten, dass man für einige ?Projekte? Zuschüsse beantragen könne, machen mich neugierig ? da werde ich mich noch weitergehend informieren müssen. So verhält sich das mit anderen Themen im Buch auch, z.B. wenn man sich entscheiden sollte, Hühner halten zu wollen, wird man sicherlich noch weitere Bücher dazu befragen. Um sich einen Überblick zu verschaffen und vielleicht im Kleinen schon mit seinem Obst- und Gemüsegarten zu beginnen, finde ich das Buch ausreichend und sehr ansprechend. Es enthält viele Informationen ? wenn auch etliche davon vielleicht nicht brandneu sind, jedoch auch Gartenliebhabern etwas Wissensauffrischung und zahlreiche schöne Fotos bieten. Trotzdem würde ich es vor allem als Einsteiger-Gartenbuch empfeheln, weil es so vielseitige Themen behandelt, ausgiebig bebildert und ausgesprochen übersichtlich und gut strukturiert ist.

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