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Genussvoll leben trotz Nahrungsmittel-Intoleranzen

Fruktose - Laktose - Histamin - Gluten - Getreide - Ballaststoffe

Unverträglichkeiten erträglich machen


Endlich wieder unbeschwert und ohne Angst vor Beschwerden essen. Für Menschen, die an einer Nahrungsmittelintoleranz leiden – und es werden ständig mehr – ist das ein Traum. Bei den vielfältigen möglichen Wechselwirkungen sind die Auslöser der Unverträglichkeit oft schwer zu diagnostizieren: Der Ernährungsexperte Dr. med. Maximilian Ledochowski hilft, Nahrungsmittelintoleranzen zu erkennen und durch einfache Massnahmen schnell Abhilfe zu schaffen. So kann man wieder genussvoll und unbeschwert leben.



Portrait
Univ. Doz. Dr. med. Maximilian Ledochowski gilt im deutschsprachigen Raum als einer der Pioniere in der Lebensmittelintoleranz-Forschung. Als Internist und Ernährungsmediziner forscht und arbeite er an der Uniklinik Innsbruck, wo er auch eine eigene Praxis betreibt.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 239
Erscheinungsdatum 21.01.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-442-17340-2
Verlag Goldmann
Maße (L/B/H) 183/128/20 mm
Gewicht 232
Abbildungen ca. 25 schwarzweisse - Fotos und 8 schwarzweisse -Illustrationen
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