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Gesund kochen mit dem Dampfgarer

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Das Garen über aufsteigendem Dampf ist eine alte chinesische Zubereitungsart. Durch Garen im Dampf werden die Speisen besonders schonend zubereitet. Der heisse Wasserdampf strömt auf das Gargut und umschliesst es von allen Seiten. Das Gargut wird nicht verwässert, ausgelaugt oder ausgetrocknet, sondern das natürliche Aroma der Lebensmittel bleibt erhalten, die Farbe sogar noch verstärkt.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 96
Erscheinungsdatum Juli 2007
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89555-517-6
Verlag Dörfler Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 235/161/10 mm
Gewicht 264
Abbildungen o. J.. mit zahlreichen Farbfotos. 23,5 cm
Auflage 1. Auflage
Buch (Taschenbuch)
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Kundenbewertungen


Durchschnitt
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Übersicht
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sehr gutes Geschenk
von einer Kundin/einem Kunden aus Dresden am 19.02.2013

Ein sehr gutes Geschenk für Dampfgarbesitzer.Rezepte sind verständlich und nachvollziehbar beim Nachkochen.Kann immer weiterempfolen werden.eine gute Gestaltung ist beim Kauf auch wichtig.

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
3 0
Ordentlich
von einer Kundin/einem Kunden aus München am 14.08.2011

Gesund kochen mit dem Dampfgarer gibt einen ordentlichen Überblick über verschiedene Gerichte, die man mit einen Dampfgarer zubereiten kann.

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
0 4

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