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Gesund & lecker kochen und genießen

Kulinarische Anregungen für reife Gaumen

Das Buch beantwortet vielfältige Fragen rund um das Thema Essen im Laufe des Lebens. - Wie soll man kochen, um auch mit reifem Gaumen richtig geniessen zu können? - Was soll man bei der Nahrungszubereitung beachten? - Welche Organe sind mit der Nahrungsaufnahme verbunden und wie verändern sie ihre Funktion im Laufe des Lebens? - Was muss bei welchen häufig vorkommenden Krankheitesbildern beim Kochen und bei der Ernährung berücksichtigt werden? - Wie kann ein Speiseplan aussehen, der fit erhält? - Mit zahlreichen Rezepten.Für alle, die gerne kochen oder sich in ihrem beruflichen oder privaten Umfeld um andere Menschen kümmern und für deren Gesundheit Sorge tragen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 124
Erscheinungsdatum 10.10.2009
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-929317-82-4
Verlag Memo verlag
Maße (L/B/H) 231/168/15 mm
Gewicht 320
Abbildungen mit 37 farbigen Abbildungen 23 cm
Auflage 1
Verkaufsrang 39.243
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