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Going Raw

Wie Sie Ihre Ernährung erfolgreich auf Rohkost umstellen und damit Ihr Leben bereichern

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Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine rohköstliche Ernährung. Zu ihnengehört auch die Schauspielerin und Musikerin Judita Wignall. Vegane Rohkost wiesihr die Richtung zurück zu Wohlbefinden und Gesundheit. Und so führte sie ihre Leidenschaftfür gutes Essen zum Living Light Culinary Arts Institute der Rohkost-PionierinCherie Soria, wo sie die Rohkostzubereitung von der Pike auf lernte.Judita Wignall lebt ihre Botschaft: Rohe Nahrung ist lebendige Nahrung und hält uns fitund gesund – ganz egal, ob wir zu 100 Prozent darauf umstellen oder unsere Ernährungdamit einfach nur bereichern wollen. Ihr umfangreiches Wissen teilt die engagierte Rohköstlerinin ihrem Buch mit uns. „Going Raw“• erläutert die Grundlagen der Rohkost-Küche;• gibt Hinweise für die erfolgreiche Umstellung der Ernährung auf Rohkost• und die geschickte Zusammenstellung von Lebensmitteln, die unseren Nährstoff -bedarf perfekt decken;• führt in die Techniken der rohköstlichen Küche ein – Schritt für Schritt (mit DVD);• gibt Tipps zum Einsatz der für die Rohkost-Küche wichtigen Geräte wie Dörrautomatund Mixer und• stellt eine Fülle von rohköstlichen Rezepten aus der internationalen Küche für dieganz persönliche Rohkost-Revolution vor – Grundrezepte, Klassiker, Leckeres ausder schnellen Küche und raffinierte Speisen für Feinschmecker.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 17.09.2012
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86264-214-4
Verlag Nietsch
Maße (L/B/H) 254/202/15 mm
Gewicht 735
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos
Auflage 4
Verkaufsrang 33.226
Buch (Taschenbuch)
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Kundenbewertungen


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Rohkostküche, wie geht das und ist das vielleicht sogar wirklich lecker?
von einer Kundin/einem Kunden am 28.03.2014

wenn Sie das wissen möchten dann lesen Sie dieses Buch, es lohnt sich. Früher hatte Rohkostküche immer einen irgendwie negativ Touch...ist doch was für Kranke...jedoch in den letzten Jahren boomt die "gesunde, kreative, vitale, grüne Küche" egal ob vegan, vegetarisch oder rohköstlich-denn selbst wer "nur" Abwechslung oder eine Erweiterung... wenn Sie das wissen möchten dann lesen Sie dieses Buch, es lohnt sich. Früher hatte Rohkostküche immer einen irgendwie negativ Touch...ist doch was für Kranke...jedoch in den letzten Jahren boomt die "gesunde, kreative, vitale, grüne Küche" egal ob vegan, vegetarisch oder rohköstlich-denn selbst wer "nur" Abwechslung oder eine Erweiterung in seiner Genussküche sucht und NICHT umsteigen möchte wird dieses Buch zumindest sehr informativ+ interessant finden und sicherlich auch ein paar Rezepte ausprobieren. Ich kann Ihnen dieses Buch einfach nur empfehlen denn gerade für über den "Tellerrand-Gucker& Genießer" ist es eine Bereicherung denn es bietet für jede, gelebte Ernährungsweise neue Ideen. Denn selbst Kuchen+Desserts gehen rohköstlich ;-) Für Umsteiger in die rohköstliche Küche ist ein ideales Basis+ Einsteigerwerk. Tolle Tipps, tolle Rezepte, tolle Fotos. Die beinhaltete DVD ist noch das i-Tüpfelchen. Viel Spaß beim Lesen, testen und genießen Ihre Heike Fischer

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sehr gutes Buch!
von einer Kundin/einem Kunden aus Bürserberg am 17.05.2013

Ein tolles Buch! Gerade auch für Neulinge sehr zu empfehlen ... alles wird gut erklärt und man bekommt einen Überblick über die Rohkostküche.

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