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Gutes Bier selbst brauen

Schritt für Schritt - mit Rezepten

Bier selbst brauen nach guter alter Tradition. Der gesamte Brauvorgang Schritt für Schritt mit Techniken, Rohstoffen, Geräten, Praxistipps und Problemlösungen. Viele köstliche Bierrezepte zum Nachbrauen und Variieren nach eigenem Geschmack.
Portrait
Ing. Hubert Hanghofer ist Chemiker, Umweltbiotechnologe und arbeitet in der Herstellung von Bioethanol für Ottokraftstoffe als Nebenprodukt der Zellstofferzeugung. Der passionierte Diplom-Biersommelier stellt auf seiner Website netbeer.org alles Wissenswerte zum Thema "selbst Bier brauen" vor. Er arbeitet als Referent im Ausbildungsprogramm zum Diplom-Biersommelier und hält Vorträge und Workshops rund um das Thema Bierbrauen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 02.03.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8354-1556-0
Verlag BLV Buchverlag
Maße (L/B/H) 221/164/15 mm
Gewicht 384
Abbildungen 64 farbige Abbildungen mit 5 Illustrationen
Auflage 8.Auflage
Buch (Taschenbuch)
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