orellfuessli.ch

Mit eBooks in weniger als einer Minute mit dem Lesen beginnen. Sie haben noch keinen tolino?

Heimatküche für Diabetiker und alle Geniesser

Die Traditionsrezepte - verfeinert und verschlankt

SCHMECKT! ERDET! HEILT!
Heimatküche schmeckt: Ein sorgfältig zubereiteter Schweinsbraten ist eine wunderbare Delikatesse.
Heimatküche erdet: Linsen mit Saitenwürstle geben Orientierung in orientierungsloser Zeit.
Heimatküche heilt: Die Grün Soss mit ihren sieben Kräutern ist ein unschlagbarer Gesundbrunnen.
Für Heimatküche für Diabetiker hat Hans Lauber, Ernährungsexperte und Autor des Bestsellers „Schlemmen wie ein Diabetiker", die bekannten, verkannten, oft verkochten Traditions­gerichte auf ihr vitales Potential abgeklopft. Mit dem Koch Klaus Neidhart hat der gebürtige Badener 44 Traditions­rezepte verfeinert und verschlankt: Im Wiener Schnitzel sind dick machende Brösel durch Kürbis- und Haselnusskerne ersetzt. Aus dem „Dosenfutter" Leipziger Allerlei wurde mit frischen Gemüsen wieder eine erstklassige Delikatesse – und dem Nationalgericht „Currywurst" gibt stärkender Bockshornklee den fitten Kick. Sogar trockener Wein als natürlicher Blutzuckerbalancierer gehört zum Konzept, damit die Heimatküche wieder das wird, was sie immer war: Genuss für alle!
Geniessen, was der Oma schon schmeckte
Schweinsbraten • Casseler • Eisbein • Schweinebauch • Wurstsalat • Rindsroulade • Zwiebelrostbraten • Rheinischer Sauerbraten • Tafelspitz • Zürcher Geschnetzeltes • Königsberger Klopse • Wiener Schnitzel • Kalbskutteln • Pichelsteiner Topf • Schwäbische Hochzeitssuppe • Rehragout • Krabben Büsumer Art • Forelle Blau • Matjes Schnippelbohnen • Gaisburger Marsch • Russische Eier • Labskaus • Gemüsesuppe Blumenkohl • Leipziger Allerlei • Grünkohl • Kässpätzle • Grün Soss • Saure Kartoffelrädle • Linsen und Saitenwürstle • Maultaschen • Kohlroulade • Himmel und Ääd • Radieschenbrot • Currywurst • Toast Hawaii • Frikadelle • Solei • Handkäs Musik • Strammer Max • Schwarzwälder Kirschtorte • Schokoladenpudding und Eierlikör • Kaiserschmarren • Griesflammerie • Dampfnudeln • Weinschau
Portrait
Hans Lauber, geboren 1948 im Weinparadies Markgräflerland, war Marketing-Direktor bei einem grossen Fernsehsender und ist heute als Publizist tätig. Mit seiner „Lauber-Methode" aus Messen! Essen! Laufen! hat er seinen Typ-2-Diabetes, den er Lifestyle-Diabetes nennt, seit über 12 Jahren ohne Medikamente in Griff. Seine in den Büchern „Fit wie ein Diabetiker" und „Schlemmen wie ein Diabetiker" beschriebene Methode wird auch von Ärzten empfohlen.
Als bekennender Geniesser zeigt Hans Lauber, dass Diabetes nicht Verzicht bedeutet. Er ist Mitglied bei Slow Food und Beirat der Deutschen DiabetesStifung und der Adipositas Stiftung Deutschland. Regelmässig veranstaltet er Kochkurse und stellt seit über sieben Jahren jeden Monat ein „Echt-Essen-Gasthaus" vor. Lokale, wo der Wirt noch weiss, wo seine Waren herkomm
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB 3 i
Kopierschutz kein Kopierschutz (enthält ein Wasserzeichen) i
Seitenzahl 107, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 19.04.2016
Sprache Deutsch
EAN 9783874096102
Verlag Kirchheim Verlag
eBook (ePUB 3)
Fr. 19.00
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort per Download lieferbar
In der Cloud verfügbar
Premium Card
Fr. 19.00 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 44283342
    Risiko Bauchfett
    von Nicole Schaenzler
    eBook
    Fr. 16.90
  • 37621767
    Darm mit Charme
    von Giulia Enders
    (32)
    eBook
    Fr. 16.50
  • 42502348
    Die Fettlöserin
    von Nicole Jäger
    (2)
    eBook
    Fr. 12.50
  • 45022453
    Kopfsache schlank
    von Iris Zachenhofer
    eBook
    Fr. 18.90
  • 35637305
    Intuitiv abnehmen
    von Elyse Resch
    eBook
    Fr. 10.90
  • 33179074
    Weizenwampe
    von William Davis
    eBook
    Fr. 10.90
  • 45714457
    Low Carb Rezepte ohne Kohlenhydrate - 300 Low Carb Rezepte zum langfristigen Abnehmerfolg
    von Mathias Müller
    eBook
    Fr. 4.50
  • 45225148
    Thermomix Rezepte ohne Kohlenhydrate - 100 Low Carb Rezepte mit dem Thermomix zum Abnehmerfolg in nur 2 Wochen
    von Mathias Müller
    eBook
    Fr. 3.50
  • 44634705
    Das hCG Kochbuch
    von Anne Hild
    eBook
    Fr. 15.50
  • 45303631
    Was hat dich bloß so ruiniert?
    von Nicole Jäger
    (1)
    eBook
    Fr. 2.50

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Heimatküche für Diabetiker und alle Geniesser

Heimatküche für Diabetiker und alle Geniesser

von Hans Lauber

eBook
Fr. 19.00
+
=
Gut essen bei Diabetes

Gut essen bei Diabetes

von Astrid Büscher

eBook
Fr. 18.00
+
=

für

Fr. 37.00

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen