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Ohe, W: Honig

Entstehung, Gewinnung, Verwertung

Volle Honigwaben sind der Lohn für ein arbeitsreiches Imkerjahr. Doch wer erfolgreich Honig ernten und verkaufen möchte, benötigt das richtige Know-how: Wie entsteht Honig, wie bearbeiten die Bienen ihn im Stock, wie wird er gewonnen, gelagert, weiterverarbeitet, vermarktet und verbraucht – von der Küche über die Kosmetik bis hin zur Medizin. Ein Praxis-Buch für alle Imker, die mehr über das Naturprodukt Honig wissen wollen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 136
Erscheinungsdatum 05.03.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-440-13811-3
Verlag Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
Maße (L/B/H) 221/164/17 mm
Gewicht 501
Abbildungen farbige Abbildungen, Grafiken
Auflage 1. Auflage
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