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Karibik-Küche

Grill it, Bake it, Shake it

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Wer das nächste Grillfest richtig rocken möchte, findet bei Levi Roots jede Menge Inspiration. BBQ-Rezepte des Kochs und Musikers wie Calypso-Chicken-Burger, Jamaikanische Fisch-Kokos-Päckchen oder Gegrillte Mango mit Barbados-Creme bringen exotische Aromen und die Sonne der Karibik in jede Küche. Ideen für exotische Salate, Desserts und Drinks ergänzen das Repertoire.
Besonderes Extra: Mit Karibik-Sound-CD zum Grillen mit Reggae-Feeling!
Levi Roots ist begeisterter Koch, der eine eigene Kochshow im britischen Fernsehen hatte. Daneben ist er aber auch britisch-jamaikanischer Reggae-Musiker, der mit Bob Marley auftrat und schon 1992 "Happy Birthday
Mr. President" für Nelson Mandela sang. Lieber noch als am Herd steht er am Grill und erfindet ständig neue Grillrezepte.

Portrait
Levi Roots ist nicht nur wegen seiner BBC-Kochshow einer der beliebtesten Köche Englands. Aufgewachsen ist der Koch-Rasta bei den Grosseltern in Jamaika, wo er nicht nur im Kirchenchor sang, sondern von der Grossmutter das Kochen erlernte. Der Gewinn aus einer Fernsehshow bildete das Startkapital das inzwischen erfolgreiche Unternehmen Reggae Reggae Saucen. Levi Roots startete ausserdem eine Musikkarriere in London, ist Besitzer eines Cafés und Takeaways und hat inzwischen drei erfolgreiche Kochbücher geschrieben. Seiner Lebensweisheit entspannte Menschen landen immer in der Küche ist nichts entgegenzusetzen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 208
Erscheinungsdatum 13.03.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8310-2581-7
Verlag Dorling Kindersley
Maße (L/B/H) 251/195/22 mm
Gewicht 879
Abbildungen ca. mit 85 Farbfotosgrafien
Fotografen Martin Poole
Buch (gebundene Ausgabe)
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Balkongrillreggae
von einer Kundin/einem Kunden am 11.07.2014

Der Autor ist nicht nur Koch, auch als Musiker hat er seine Meriten. Bob Marley weiß ein Lied davon zu singen. Als Koch bevorzugt er das Grillen. Was nichts anderes für Sie bedeutet, als dass Sie nunmehr auch auf dem Balkon das reinste Karibikfeeling haben können, ohne dort gewesen... Der Autor ist nicht nur Koch, auch als Musiker hat er seine Meriten. Bob Marley weiß ein Lied davon zu singen. Als Koch bevorzugt er das Grillen. Was nichts anderes für Sie bedeutet, als dass Sie nunmehr auch auf dem Balkon das reinste Karibikfeeling haben können, ohne dort gewesen zu sein. Gegrillte Mangos mit Barbadoscreme? Das wäre doch was, inklusive beigelegter CD mit karibischen Rhythmen, da kann ja nichts schief gehen.

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