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Kinder lernen essen

Strategien gegen das Zuviel

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Die heutigen Schwierigkeiten mit dem Essen sind nicht mehr vom Mangel geprägt, sondern vom Überfluss. Aber anstatt die Vielfalt lustvoll zu nutzen, wird die Wahlfreiheit oft selbst zum Problem. Die Autorin zeigt neue Wege im Umgang mit der Vielfalt auf und setzt den Schwerpunkt auf den lustvollen, sinnlichen Umgang mit den Lebensmitteln. Hier finden Sie kindergerechte Wege zum Wohlfühlgewicht, zum Abbau von Übergewicht, sowie viele Hintergrundinformationen und wertvolle Tipps und Tricks, wie Sie die Ernährung und Freizeit Ihres Kindes besser gestalten können. Davon wird die gesamte Familie profitieren.
Portrait
Hanni Rützler ist Ernährungswissenschafterin, Gesundheitspsychologin und eine renommierte Foodtrendexpertin. Internationale Aufmerksamkeit erlangte die Autorin zahlreicher Bücher über Esskultur und die Zukunft unserer Ernährung durch die weltweit erste Verkostung eines In-Vitro-Burgers 2013 in London.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 240
Erscheinungsdatum 10.01.2007
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-902351-94-4
Verlag Krenn
Maße (L/B/H) 237/172/22 mm
Gewicht 555
Abbildungen farbige Abbildungen
Auflage 1. Auflage
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Strategien gegen das Zuviel
von einer Kundin/einem Kunden aus Wien am 02.08.2010

Kinder lernen essen- ein super interessantes Buch für alle Eltern. Immer mehr Kinder ernähren sich falsch und leiden dementsprechend an Übergewicht bzw. sogar Fettsucht. Damit beginnt die Autorin auch in ihrem Buch, der Wandel vom Mangel zur Überflussgesellschaft. Kinder „leiden“ an Reiz- bzw. Sinnesüberflutung und wollen immer mehr und mehr,... Kinder lernen essen- ein super interessantes Buch für alle Eltern. Immer mehr Kinder ernähren sich falsch und leiden dementsprechend an Übergewicht bzw. sogar Fettsucht. Damit beginnt die Autorin auch in ihrem Buch, der Wandel vom Mangel zur Überflussgesellschaft. Kinder „leiden“ an Reiz- bzw. Sinnesüberflutung und wollen immer mehr und mehr, wodurch auch immer mehr die Tradition der Essgewohnheiten verloren geht. Hanni Rützler zeigt uns mit ihrem Buch welche Gebote man beachten sollte um eine gesunde Zukunft für die Kinder zu garantieren. In diesem Fall sind es sogar 12 Gebote- sie sollen aus Kinder kleine Gourmets machen, der Genuss steht also im Vordergrund. Die Gebote reichen vom einschalten der Sinne (1. Gebot), über die Erlaubnis zu Genießen (6. Gebot) bis hin zum Zelebrieren des Genuss (12. Gebot). Befolgt man diese Gebote gelangen Kinder Step-by-step zum Genuss. Ich, Mutter von 2 kleinen Kindern, bin total begeistert von diesem Buch und kann es jeder Mutter/jedem Vater wärmstens empfehlen. Es ist ein Must- Reader für alle, die ihre Kinder zu Gourmets erziehen wollen und nicht zu Gourmants.

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