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Kochen leicht gemacht

Grundlagen und Techniken, Küchenausstattung und Zutaten. Zahlreiche Rezepte

Kochen — leicht gemacht enthält neben wunderbaren Rezeptvorschlägen mit detaillierten und leicht verständlichen Anleitungen alles Wissenswerte rund um das Thema Kochen. Sie finden zahlreiche Tipps zu Zubereitungs- und Garmethoden, fachkundige Informationen zu Küchen und Kochutensilien, die wichtigsten Gewichts-, Mass- und Temperaturtabellen sowie eine ausführliche Einführung in die Grundlagen der gesunden Ernährung. Dieses praktische Kochbuch ist ideal für Koch-Einsteiger, begeistert aber aufgrund seiner Fülle von nützlichen Informationen und verführerischen Rezepten auch versierte Köche. Ob Sie ein leichtes Mittag- oder Abendessen zubereiten möchten oder aber ein festliches Menü für Freunde planen, mit Kochen — leicht gemacht gelingt Ihnen die Zubereitung im Handumdrehen!
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 256
Erscheinungsdatum 26.07.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-1-4723-2188-6
Verlag Parragon
Maße (L/B/H) 246/198/22 mm
Gewicht 825
Abbildungen durchg. farbige Abbildungen
Fotografen Mark Wood, Ian Parsons
Buch (gebundene Ausgabe)
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