orellfuessli.ch

Bücher die bis 22. Dezember 12:00 bestellt werden, werden noch vor Weihnachten ausgeliefert

McVicar, J: Kräuter

Der große Kräuterführer - 300 Porträts von Kräuterarten und -sorten und mit vielen Rezepten von der "Queen of herbs" Jekka McVicar

Kräuter - gesund und köstlich


Dieser umfassende Ratgeber enthält die Porträts von mehr als 300 Kräuterarten und -sorten. Sie erfahren hier alles Wichtige zur Kultivierung, Vermehrung, zur Haltung in Kübeln und in Mischkulturen sowie zur Ernte, Konservierung und Lagerung. Bei Küchenkräutern werden die besten kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten beschrieben, ergänzt durch besondere Kochrezepte, und bei Heilkräutern erhalten Sie Hinweise auf ihre Anwendung. Dazu kommen zahlreiche weitere nützliche Anregungen, zum Beispiel zur Verwendung von Kräutern in Potpourris oder als Färbemittel.


Darüber hinaus wird die Anlage eines Kräutergartens erläutert, mit 10 detaillierten Pflanzplänen für unterschiedlich grosse Gärten, die sowohl Laien als auf erfahrene Gärtner problemlos umsetzen können.


Historische Informationen und interessante Geschichten über die einzelnen Kräuter sowie über 450 Farbfotos und -illustrationen runden dieses hochinformative Buch ab.



Portrait
Jekka McVicar, von ihrem Kochkollegen Jamie Oliver liebevoll die »Queen of Herbs« genannt, ist die bekannteste Kräuterexpertin Grossbritanniens. Seit Jahrzehnten betreibt sie erfolgreich eine ökologische Kräutergärtnerei und vertreibt ihre grünen Zöglinge im gesamten Land. Bereits vierzehn Mal hat sie mit ihrer Gärtnerei die Goldmedaille auf der berühmten Londoner Chelsea Flower Show gewonnen. Daneben veröffentlicht die passionierte Köchin ihr Kräuterwissen in Büchern und schreibt für verschiedene Gartenzeitschriften.
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 256
Erscheinungsdatum 25.11.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8094-3278-4
Verlag Bassermann
Maße (L/B/H) 264/194/20 mm
Gewicht 814
Originaltitel Jekka's complete herb book
Abbildungen Über mit 450 Farbfotos und -zeichnungen
Auflage 2. Auflage
Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 13.90
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandfertig innert 1-2 Werktagen.
Kostenlose Lieferung ab Fr. 30 i
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen
Premium Card
Fr. 13.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 26009194
    Küchenkräuter anbauen und genießen
    von Marie P. Moine
    (1)
    Buch
    Fr. 19.90
  • 35469113
    Ökologische Flora Niederösterreichs Pflanzenwelt entdecken und bestimmen
    von Wolfgang Holzner
    Buch
    Fr. 48.40
  • 19837614
    Medizin der Erde
    von Susanne Fischer-Rizzi
    Buch
    Fr. 35.90
  • 39979317
    Handbuch Kräuter
    von Lesley Bremness
    Buch
    Fr. 8.40
  • 30570999
    Die schönsten Gärten Österreichs entdecken
    von Ursel Borstell
    Buch
    Fr. 53.00
  • 33855331
    Gartenkräuter
    von Marie-Luise Kreuter
    Buch
    Fr. 14.90
  • 37922215
    Mein Kräutermix-Garten
    von Judy Lowe
    Buch
    Fr. 14.90
  • 33727272
    Gewürze
    von Bettina Matthaei
    Buch
    Fr. 17.90
  • 32166387
    Das Lexikon der Aromen- und Geschmackskombinationen
    von Karen Page
    Buch
    Fr. 41.90
  • 30570993
    Das besondere Kräuterkochbuch
    von Jekka McVicar
    Buch
    Fr. 42.90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

McVicar, J: Kräuter

McVicar, J: Kräuter

von Jekka McVicar

Buch
Fr. 13.90
+
=
Kräuter

Kräuter

von Katrin Wittmann

(1)
Buch
Fr. 17.90
+
=

für

Fr. 31.80

inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale