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Kräuter-Rezeptbuch

Hausmittel, Säfte, Mus & Marmeladen, Kräuterwein, Liköre & Kräuterschnaps, Essig & Öl

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Ist es zeitgemäss, mit Kräutern zu arbeiten? Ist es wichtig, Heilpflanzen zu sammeln, zu ziehen oder Kräuterprodukte für sich selbst herzustellen? Ja – mehr denn je!
Unvergängliche Klassiker der Naturheilkunde wie das Johanniskrautöl oder der Veilchensirup, der Franzbranntwein oder der Hustensaft aus Tannenwipfeln wirken am verlässlichsten, wenn sie von eigener Hand zubereitet wurden, wenn sie aus eigenem Sammelgut stammen. Menschen haben sich im Laufe der Geschichte viele Methoden einfallen lassen, um das Optimale aus den Heilpflanzen herauszuholen.
Hier finden Sie die geballte Kraft der Kräuter in über 350 authentischen Rezepten und Tipps aus der Volksheilkunde. Ein Ratgeber zur Herstellung wertvoller Hausmittel. Von der Tinktur über den Kräuteressig, das Kräuteröl, Marmeladen, Sirup und Säften bis zu den Salben reicht die Palette. Die Rezepte sind praxisgerecht und Schritt für Schritt leicht nachzuvollziehen.
A bis Z-Tabellen mit heimischen Pflanzen, die essbar sind und mit Vitalstoffen und Enzymreichtum punkten, machen das Buch vollständig. Die Rezeptesammlung vermittelt altes Wissen aus der Kräutergemeinschaft FNL (Freunde naturgemässer Lebensweise). Der gemeinnützige Verein sammelt seit 60 Jahren überlieferte Rezepte aus der Volksheilkunde und gibt sie weiter.
Von der Autorin stammt der Bestseller „Die Kräuter in meinem Garten“
Portrait
Siegrid Hirsch, langjährige ORF-Redakteurin, beschäftigt sich seit ihrer Jugend mit Heilpflanzen. Sie schloss in Ignaz Schlifnis Heilkräuterschule eine Heilpflanzen- und Botaniker-Ausbildung mit Auszeichnung ab. Sie ist Vorstandsmitglied in einem der grössten Kräutervereine Österreichs und leitet als Verlagsmitarbeiterin die Redaktion der Zeitschrift Gesundheitsbote. Ihre Heilpflanzenbücher und Titel über alternative Heilweisen wurden so erfolgreich, weil sie so praxisnah geschrieben sind.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 191
Erscheinungsdatum 01.03.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-902540-00-3
Verlag Freya
Maße (L/B/H) 226/174/22 mm
Gewicht 560
Abbildungen mit zahlreichen Farbabbildungen 22 cm
Auflage 14. überarbeitete Auflage
Illustratoren Wolf Ruzicka
Verkaufsrang 31.586
Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 29.90
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Kundenbewertungen


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Volksheilkunde
von einer Kundin/einem Kunden am 17.02.2013

Was die Natur hergibt. In diesem Buch werden viele verschiedene Möglichkeiten aufgezeigt die unterschiedlichsten Kräuter aus der Natur zu verarbeiten. Am Anfang wird für Neulinge auf diesem Gebiet erklärt wie man am besten die verschiedenen Kräuter sammelt ohne die Natur zu beeinträchtigen. Im Anschluss kommen dann auch schon viele Rezepttipps zu Herstellung... Was die Natur hergibt. In diesem Buch werden viele verschiedene Möglichkeiten aufgezeigt die unterschiedlichsten Kräuter aus der Natur zu verarbeiten. Am Anfang wird für Neulinge auf diesem Gebiet erklärt wie man am besten die verschiedenen Kräuter sammelt ohne die Natur zu beeinträchtigen. Im Anschluss kommen dann auch schon viele Rezepttipps zu Herstellung von Säften, Marmeladen, Likören, Essig, Öle, Limonaden und Kräuterweine. Aber auch im Bereich der Naturheilkunde kommen wir voll auf unsere Kosten. Die Autorin zeigt viele verschiedene Rezepte zur Herstellung von Salben, Tinkturen, Essenzen und anderen Hausmitteln. Ein wirklich gelungener Ratgeber zur Verarbeitung unserer Kräuter auf vielfältiger Weise.

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spitze!!
von Katja am 01.07.2011

da steht alles für "Kräuterhexen drin- von Sirups,über Salben, Säfte, Liköre, Tinkturen, Schnäpse.... und alles mögliche- ich finde es einfach spitzenmäßig!!

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Super!!!
von einer Kundin/einem Kunden aus Traun am 05.01.2016

Viele tolle Rezepte und leicht nach zumachen. Ich bin begeistert von dem Buch!!!!!!

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Viele tolle Rezepte
von einer Kundin/einem Kunden aus Waldeck am 04.06.2014

Ich bin absolut begeistert von diesem Buch und habe schon einige Rezepte daraus ausprobiert. Es ist einfach alles drin von Tinkturen über Sirups und Tees bis zu Salben. Dazu steht immer da, wofür das jeweilige Mittelchen angewendet wird. Einfach klasse!

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