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Kräutergarten kompakt

Pflanzen, pflegen, kochen

Lust auf Kräuter
• 130 Küchenkräuter und -gewürze in Wort und Bild
• Praktische Kombi aus Gartenwissen und Kräutereinsatz in der Küche
• Gesundes Plus: Omas Haus- und Heilmittel
Geben Sie Ihren Rezepten den richtigen Pfiff mit würzigen Kräutern. Lernen Sie über 130 Küchenkräuter und -gewürze kennen und erfahren Sie wie sie gepflegt und verwendet werden können. Mit leckeren Rezepten kommt die Kräuterernte aus dem Garten frisch auf den Tisch und sorgt für geschmackvollen Genuss.
Portrait
Burkhard Bohne ist Gärtnermeister und leitet den Arzneipflanzengarten der TU Braunschweig.

Renate Volk ist Gesundheits- und Ernährungsberaterin. Schon als Sechsjährige kannte sie mehr Pilze als Buchstaben.

Renate Dittus-Bär ist Gartenbautechnikerin sowie Chefin der Gärtnerei und der Aussenanlagen des Marienhospitals in Stuttgart.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Klappenbroschur
Seitenzahl 252
Erscheinungsdatum 23.01.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8001-8095-0
Verlag Ulmer Eugen Verlag
Maße (L/B/H) 211/149/20 mm
Gewicht 588
Abbildungen mit 219 Farbfotos, 12 Zeichnungen
Auflage 4. Auflage
Buch (Klappenbroschur)
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