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Kräutertour de Ruhr

Die schönsten Kräuterführungen im Ruhrgebiet. 30 Ausflüge für das ganze Jahr

Von Januar bis Dezember kann man im Ruhrgebiet faszinierende Heilkräuter, essbare Blüten, urige Bäume und romantische Bachtäler entdecken. Jeder Monat bietet andere Überraschungen. Im Winter kann man Harz sammeln, im Frühjahr Pappelsalbe kochen und die Entschlackung mit knackig-frischen Wildkräutern angehen, im Sommer die Pflanzen aus aller Welt entdecken und im Herbst Beerensüssigkeiten zubereiten.
In dem reich bebilderten Band erzählt eine Kräuterexpertin mit viel Humor von ihren Rezepten, Erlebnissen und Wanderungen während eines ganzen Jahres im Ruhrgebiet. Entdecken Sie die schönsten grünen Schauplätze zwischen Mülheim und Haltern. Für alle, die gerne im Ruhrgebiet spazieren gehen und mehr über die Faszination der dortigen Vegetation lernen wollen, für alle Gärtner und Kräuterfreunde, die neuen grünen Ideen gegenüber offen sind, für Veganer, Vegetarier, Rohköstler, die mehr Grün ernten wollen.
Der Band bietet
. Geschichten zum Nachmachen, Staunen und Schmunzeln aus dem Garten und der Wildnis
. Zu jedem Monat mindestens zwei Ausflugstipps, die für Kräuterfreunde ausgewählt wurden und gerade zu dieser Zeit besonders schön sind
. Ausgewählte Rezepte aus Wildkräutern und Beeren für die Küche
. Ausgewählte Heilkräuterrezepte
. Zur Entspannung zwischendurch immer mal wieder ein Kräuterquiz

Portrait
Ursula Stratmann, gebroen 1958, ist Dipl.-Biologin, Dipl.-Krautfrau (Phytaro), MTA und Umweltberaterin und Mutter dreier Kinder. Sie wuchs auf einem Bauernhof auf, was schon früh die Liebe zur Natur in ihr weckte. Nach vielen Berufsjahren als MTA und Biologin, als Umweltberaterin und Dozentin für Anatomie, Gesundheitstrainings und gesunde Ernährung macht sie heute wieder Kräuterführungen, Heilkräuterkurse und schreibt Bücher, um den Menschen die Geheimnisse und die Schönheit der wilden Natur näher zu bringen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 335
Erscheinungsdatum 31.03.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8375-1388-2
Verlag Klartext
Maße (L/B/H) 211/139/25 mm
Gewicht 590
Abbildungen zahlreiche farbige Abbildungen
Auflage 1
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