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Küche Créole

Exotische Gerichte und mehr ...

Für Feinschmecker, die gerne würzig und scharf essen, ist dieses Buch genau die richtige Lektüre. Der Autor hat, zusammen mit seiner Frau, alte créolische Kochrezepte aufgeschrieben und beschreibt auf einfache Weise ihre Zubereitung. Ein Buch für Hobbyköche und diejenigen, die es werden wollen.
Portrait

Shirlka ist gebürtige Mauritianerin, geboren im März 1968 und seit vielen Jahren mit Bernhard Ka verheiratet.Ihre grosse Leidenschaft ist das Kochen,die sie seit vielen Jahren praktiziert.Ihre Kochkünste, beruhen auf ein Repertoire, durch die Zubereitung unzähliger Gerichte.Sie hat privat als Mietköchin gearbeitet und Essen auf Strassenveranstaltungen verkauft.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Herausgeber Ernst Haft
Seitenzahl 100
Erscheinungsdatum 09.09.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7322-7831-2
Verlag Books on Demand
Maße (L/B/H) 192/123/10 mm
Gewicht 113
Auflage 2. Auflage.
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