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Hudak, R: Küchengarten für Selbstversorger

Schritt für Schritt zu frischer Ernte

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Frische Ernte aus dem eigenen Garten liegt wieder voll im Trend! Wer schätzt nicht leckere Marmelade aus eigenen Himbeeren? Oder knackig frischen Salat aus dem eigenen Gemüsebeet - gewürzt mit aromatischen Kräutern, selbstverständlich ebenfalls selbst gezogen?
Mit ein wenig Grundwissen über die Pflege von Obst, Gemüse und Kräutern lassen sich respektable Ernteerfolge erzielen. Auch in einem kleinen Nutzgartenbeet!
Das Angebot an Samen und vorgezogenen Pflanzen wächst ständig. Damit die Auswahl nicht zu schwer fällt, empfiehlt die Autorin ca. 100 pflegeleichte Sorten.
Da ist für jeden Geschmack etwas dabei: Klassiker wie Endiviensalat oder Kohlrabi, aber auch Trendiges wie asiatische Kräuter. Dass Nutzgartenbeete keineswegs unattraktiv aussehen müssen, belegen die gelungenen Gestaltungsbeispiele im letzten Kapitel des Bandes.
Portrait
Renate Hudak ist Gartenbauingenieurin und arbeitete bereits in zahlreichen Baumschulen und Garten-Planungsbüros. Seit 1993 ist sie als Fachfrau für Bürgerberatung, Öffentlichkeits- und Pressearbeit im Botanischen Garten Augsburg tätig.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 164
Erscheinungsdatum 01.02.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-3446-2
Reihe GU Gartenspaß
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 277/217/18 mm
Gewicht 830
Originaltitel Küchengarten
Abbildungen mit 300 Farbfotos
Auflage 3. Auflage
Buch (gebundene Ausgabe)
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Kundenbewertungen


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Sinnvolles Buch!
von einer Kundin/einem Kunden aus Hamburg am 17.04.2013

Gut verständliches und nachvollziehbares Buch. Als zukünfitige Kleingärtnerin, die bisher so alles falsch gemacht hat, was falsch zu machen ging bei ihren Balkon und Zimmerpflanzen, ist mir ein ganzer Kronleuchter aufgegangen :-) Nun kann ich gut planen, wie mein zukünftiger Garten aussehen wird und meine Pflanzen endlich auch gut... Gut verständliches und nachvollziehbares Buch. Als zukünfitige Kleingärtnerin, die bisher so alles falsch gemacht hat, was falsch zu machen ging bei ihren Balkon und Zimmerpflanzen, ist mir ein ganzer Kronleuchter aufgegangen :-) Nun kann ich gut planen, wie mein zukünftiger Garten aussehen wird und meine Pflanzen endlich auch gut versorgen. Sie werden es mir bestimmt danken.

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