orellfuessli.ch

Kürbis, M: 120 geniale Rezeptideen

(1)
KREATIVE KÜRBISKÜCHE UNSCHLAGBAR VIELSEITIG; KÖSTLICH UND GESUND!
-120 köstliche Kürbisrezepte mit den beliebtesten Kürbissorten-
Ob gedünstet, gegrillt, gekocht, gebacken, frisch oder eingelegt, pikant oder süss zubereitet: Kürbis zählt zu den wahren Alleskönnern in der Küche. Wie abwechslungsreich und einfach sich das beliebte Gemüse zu Hause zubereiten lässt, verrät uns die Kürbisexpertin Maria Wurzer in ihren erprobten Lieblingsrezepten. Die Kürbisvielfalt inspiriert zu herzhafter Hokkaidoquiche, gebackenen Kürbiskernpalatschinken, Festtagsbraten mit Kürbisfülle, süssen Muskatkürbiswaffeln und Topfen-Kürbis-Strudel, Kürbis-Zwetschken-Chutney oder Kürbiskern-Blitzbrot. Regional angebaut und frisch geerntet bringt der Kürbis nicht nur Geschmack und Farbe in den Speiseplan, sondern ist mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen ein rundum gesunder Genuss!
- über 120 köstliche Kürbisgerichte
- Klassiker der regionalen Küche und viele neue Rezeptideen
- Wissenswertes zu Sortenvielfalt, Lagerung und Verarbeitung
- zahlreiche praktische Tipps von der Kürbisbäuerin
- von raffinierten Vorspeisen bis zu unwiderstehlichen Desserts
- wunderschön in Szene gesetzt von Rita Newman
************************************************************************************************
Leserstimme:
>>Endlich ein Kürbis-Kochbuch mit alltagstauglichen und erprobten Rezepten und noch dazu in so einer Vielfalt. Kürbissuppe in vielen Varianten, Kürbis-Topfen-Laibchen, Kürbisrisotto mit Curry, Kürbiskernkipferl – alle Gerichte lassen sich ganz einfach nachkochen. Wer gerne Kürbis isst, der braucht dieses Kochbuch von Maria Wurzer!<<
Rezension
"Mehrfach getestete Gerichte, Erklärungen zu unterschiedlichen Kürbisspezialitäten, herzhaft in Szene gesetzte Teller, praktische Ratschläge und vor allen Dingen zahlreiche Rezepte, die man auf diese Art in keinem anderen Kürbis-Kochbuch findet ..." news.at, Susanne Jelinek "Maria Wurzer zeigt in einem Kochbuch, was man aus und mit Kürbissen alles zaubern kann." Oberösterreichische Nachrichten, Monika Strasser "Ein sehr gelungenes Werk. An alles ist gedacht!" Tom's Kochbuchblog, Thomas-Dieter Heck "Vielfältig, kreativ und überraschend - auch für den Vorrat!" BuchGourmet, Dr. Klaus Leciejewski
Zitat
„Mehrfach getestete Gerichte, Erklärungen zu unterschiedlichen Kürbisspezialitäten, herzhaft in Szene gesetzte Teller, praktische Ratschläge und vor allen Dingen zahlreiche Rezepte, die man auf diese Art in keinem anderen Kürbis-Kochbuch findet …“
news.at, Susanne Jelinek
„Maria Wurzer zeigt in einem Kochbuch, was man aus und mit Kürbissen alles zaubern kann.“
Oberösterreichische Nachrichten, Monika Strasser
„Ein sehr gelungenes Werk. An alles ist gedacht!“
Tom’s Kochbuchblog, Thomas-Dieter Heck
„Vielfältig, kreativ und überraschend – auch für den Vorrat!“
BuchGourmet, Dr. Klaus Leciejewski
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 216
Erscheinungsdatum 24.11.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7066-2555-5
Verlag Edition Loewenzahn
Maße (L/B/H) 251/207/25 mm
Gewicht 1007
Auflage 2. mit Fotografien von Rita Newman
Fotografen Rita Newman
Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 35.90
inkl. gesetzl. MwSt.
Versandfertig innert 3 - 5 Werktagen
Versandkostenfrei
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen
Premium Card
Fr. 35.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 42400378
    Kürbis & Co.
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 6.40
  • 42374323
    Kreative Kürbis-Küche
    von Eva Schiefer
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 35.90
  • 42436080
    Küchenglück mit Kürbis
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 14.90
  • 31253407
    Herbst, Winter, Gemüse!
    von Cornelia Schinharl
    (4)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 23.90
  • 42779612
    Alles über Kürbis
    von Walburga Loock
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 28.90
  • 21902460
    Kürbis & Zucchini
    von Elisabeth Bangert
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 12.90
  • 37361035
    Selbst gemacht & mitgebracht
    von Regine Stroner
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 19.90
  • 35322415
    Kürbis
    von Martina Kittler
    (3)
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 12.90
  • 2812590
    Verdauungsprobleme
    von Robert Hössl
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 14.90
  • 45276382
    Suppen
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 7.40

Kundenbewertungen


Durchschnitt
1 Bewertung
Übersicht
0
1
0
0
0

Alleskönner
von einer Kundin/einem Kunden am 08.11.2014

Wenn es ein Gemüse gibt, dass vielseitig verwendbar ist, und diesen Namen auch verdient, dann ist es der Kürbis. Der lässt sich nämlich alles gefallen. Ob süß, ob sauer, der Rezepturenvielfalt ist kein Ende gesetzt. Eingelegt, gekocht, gebraten, geschmort, gebacken aber auch gefroren. Es gibt kaum etwas, was man... Wenn es ein Gemüse gibt, dass vielseitig verwendbar ist, und diesen Namen auch verdient, dann ist es der Kürbis. Der lässt sich nämlich alles gefallen. Ob süß, ob sauer, der Rezepturenvielfalt ist kein Ende gesetzt. Eingelegt, gekocht, gebraten, geschmort, gebacken aber auch gefroren. Es gibt kaum etwas, was man mit dem Kerl nicht machen kann. Fussball spielen sollte man jedenfalls nicht damit, aber die 120 vorgegebenen Rezepte, die sollte man schon ausprobieren. Kürbisschnitzerl im Erdäpfelkräutermantel, das wäre doch was, oder?

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
0 0

Wird oft zusammen gekauft

Kürbis, M: 120 geniale Rezeptideen

Kürbis, M: 120 geniale Rezeptideen

von Maria Wurzer

(1)
Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 35.90
+
=
Hübner, C: Furoshiki-Taschen ohne Nadel und Faden

Hübner, C: Furoshiki-Taschen ohne Nadel und Faden

von Christiane Hübner

(1)
Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 21.90
+
=

für

Fr. 57.80

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale