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La Veganista. Iss dich glücklich mit Superfoods

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Was haben Hirse-Vanilleshake, Linsensalat mit Kräutercroutons und Spitzkohl mit Chili-Nuss-Dressing gemeinsam? Klingt richtig lecker! Und ausserdem strotzen diese Gerichte nur so vor Superfoods: Gut für Gesundheit und Wohlbefinden! Doch wer glaubt, dass man Superfoods nur für teures Geld im Internet bekommt, hat sich geirrt. Statt Pülverchen und exotischer Ingredienzien verwendet La Veganista ganz alltägliche Zutaten, die glücklich, gesund und zufrieden machen. In Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und Nüssen steckt nämlich alles, was der Veganer braucht, um rundum fit und gesund zu bleiben. Geschickt kombiniert ergänzen sich die Inhaltsstoffe dieser Superfoods aufs Beste. So wird der Smoothie zum Wachmacher, und der Müslisnack sorgt mit Nusspower für einen Konzentrationskick. Das Gemüsesandwich bringt mittags Energie, und an Fried-Vollkorn-Rice mit knackigem Gemüse kann man sich abends mit gutem Gewissen satt essen. So macht vegan nicht nur Spass, sondern auch richtig fit.

Portrait
Nicole Just ist Wahl-Berlinerin und passionierte Köchin. Seit Anfang 2009 lebt die Enkelin eines Metzgers vegan und berichtet darüber seit 2010 auf ihrem Blog vegan-sein.de. Seit 2012 ist sie Mitinhaberin von Mund|Art|Berlin, einem veganen Dinnerclub. Außerdem gibt sie Kochkurse, um den Spaß am veganen Kochen an Interessierte weiterzugeben. Sie lebt den Trend und vermittelt in ihren Büchern, wie leicht und geschmackvoll es ist, sich vegan zu ernähren.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 01.09.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-4468-3
Reihe GU Kochen & Verwöhnen Autoren-Kochbuecher
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 249/192/20 mm
Gewicht 733
Abbildungen farbige Abbildungen
Auflage 2
Verkaufsrang 4.480
Buch (gebundene Ausgabe)
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Kundenbewertungen


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Klassische und einfache Superfoods neu entdeckt
von einer Kundin/einem Kunden am 27.11.2015

Ein neues Buch der "Veganista", und ich bin wieder völlig begeistert! Mit Superfoods meint Nicole Just keine ausgefallenen Zutaten, sondern leckere regionale und saisonale Küche. Es gibt ausgefallenere Rezepte, aber auch simple Basics, und alles was ich bisher ausprobiert habe, schmeckt!

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von I. Schneider aus Mannheim am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Die La Veganista hat wieder zugeschlagen und dieses Mal gibt es Superrezepte mit den Superfoods. Gesund, ohne viel Schnickschnack und ganz natürlich! Unbedingt probieren!

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