orellfuessli.ch

Lebens-Mittel

Eine Verteidigung gegen die industrielle Nahrung und den Diätenwahn. Ausgezeichnet mit dem CODES Notable Books Council Award und dem James Beard Award

Ein Plädoyer gegen synthetische Nahrung und das Geschäft mit Ergänzungsstoffen.


„Je mehr wir uns über Ernährung Sorgen machen, desto weniger gesund werden wir“, schreibt Michael Pollan. Er reduziert seine Ernährungstipps auf den Satz: „Esst Nahrung, nicht zu viel und überwiegend Pflanzen“ und plädiert im Übrigen dafür, das Essen dem gesunden Menschenverstand zu überlassen. Ein vergnüglicher Antiratgeber, der auf erfrischende Weise gegen den Strich gebürstet ist. Er macht Schluss mit dem Diätenwahn und gibt uns endlich die Lust am Essen zurück.



Portrait
Michael Pollan, geboren 1955, wuchs auf Long Island auf. Der vielfach ausgezeichnete Journalist ist Autor mehrerer preisgekrönter Bücher zum Thema Ernährung, die die New York Times Bestsellerlisten stürmten. Er ist Knight Professor an der University of California in Berkeley für Wissenschafts- und Umweltjournalismus und ausserdem ständiger Kolumnist im »New York Times Magazine«.
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 266
Erscheinungsdatum 08.06.2009
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-442-21872-1
Verlag Goldmann
Maße (L/B/H) 180/118/25 mm
Gewicht 220
Originaltitel In Defense of Food
Abbildungen schwarz-weiss Illustrationen
Buch (Taschenbuch)
Fr. 11.90
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandfertig innert 1-2 Werktagen.
Kostenlose Lieferung ab Fr. 30 i
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen
Premium Card
Fr. 11.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 21247117
    Tödliche Hamburger
    von Hans-Ulrich Grimm
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 28.90
  • 21550726
    Befreite Ernährung
    von Christian Opitz
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 23.90
  • 20940921
    Das Omnivoren-Dilemma
    von Michael Pollan
    (2)
    Buch (Paperback)
    Fr. 22.90
  • 32017501
    Weizenwampe
    von William Davis
    (16)
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 14.90
  • 42732512
    Geheimnisse schöner Haut
    von Volker Steinkraus
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 17.90
  • 18688626
    Heilende Nahrungsmittel
    von James Duke
    (4)
    Buch (Paperback)
    Fr. 22.90
  • 30504010
    Simplify Diät
    von Dagmar Cramm
    (2)
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 12.90
  • 44172443
    Selbst gemacht: Detox
    von Coralie Ferreira
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 17.90
  • 43655122
    Cannabis im medizinischen Einsatz
    von Jutta Schütz
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 7.40
  • 42802494
    Die 80/10/10 Diät
    von Douglas N. Graham
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 37.90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Lebens-Mittel

Lebens-Mittel

von Michael Pollan

Buch (Taschenbuch)
Fr. 11.90
+
=
64 Grundregeln ESSEN

64 Grundregeln ESSEN

von Michael Pollan

(2)
Buch (Taschenbuch)
Fr. 12.90
+
=

für

Fr. 24.80

inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale