orellfuessli.ch

Mit eBooks in weniger als einer Minute mit dem Lesen beginnen. Sie haben noch keinen tolino?

Lebens-Mittel

Eine Verteidigung gegen die industrielle Nahrung und den Diätenwahn

Ein Plädoyer gegen synthetische Nahrung und das Geschäft mit Ergänzungsstoffen.


„Je mehr wir uns über Ernährung Sorgen machen, desto weniger gesund werden wir“, schreibt Michael Pollan. Er reduziert seine Ernährungstipps auf den Satz: „Esst Nahrung, nicht zu viel und überwiegend Pflanzen“ und plädiert im Übrigen dafür, das Essen dem gesunden Menschenverstand zu überlassen. Ein vergnüglicher Antiratgeber, der auf erfrischende Weise gegen den Strich gebürstet ist. Er macht Schluss mit dem Diätenwahn und gibt uns endlich die Lust am Essen zurück.


Portrait
Michael Pollan ist Journalist und Knight Professor für Journalismus in Berkeley. Er ist ständiger Kolumnist im "New York Times Magazine" und hat bereits vier Bücher veröffentlicht, darunter die New-York-Times-Bestseller "The Botany of Desire" und "The Omnivore's Dilemma".
Zitat
"Ein brillanter, Augen öffnender Bericht darüber, wie wir Nahrung produzieren, vermarkten und uns den Kopf darüber zerbrechen. Wenn Sie je der Ansicht waren, Essen wäre eine simple Angelegenheit, werden Sie anderer Meinung sein, sobald Sie Pollans brennende Anklage gegen die heutige Nahrungsmittlindustrie gelesen haben."
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz kopiergeschützt i
Seitenzahl 272, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 11.03.2010
Sprache Deutsch
EAN 9783641034887
Verlag Goldmann
Originaltitel In Defense of Food
eBook (ePUB)
Fr. 8.90
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort per Download lieferbar
In der Cloud verfügbar
Premium Card
Fr. 8.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 39667997
    Krankheit als Symbol
    von Ruediger Dahlke
    eBook
    Fr. 27.90
  • 35428805
    Das Omnivoren-Dilemma
    von Michael Pollan
    eBook
    Fr. 13.90
  • 29039035
    Handbuch für Selbstversorger
    von Horst Oellrich
    eBook
    Fr. 10.90
  • 40939191
    1000 vegetarische Gerichte
    eBook
    Fr. 9.00
  • 31687468
    Wer hat das Rind zur Sau gemacht?
    von Udo Pollmer
    eBook
    Fr. 10.00
  • 33988561
    Die Wohnungs-Diät
    von Richard Witthüser
    eBook
    Fr. 8.40
  • 38527971
    Mallorca Kochbuch
    von Elke Menzel
    eBook
    Fr. 6.40
  • 34127676
    Smoothies einfach selber machen
    von Anne Graves
    eBook
    Fr. 4.50
  • 18150209
    Mit Gift und Genen
    von Marie-Monique Robin
    eBook
    Fr. 10.90
  • 24646781
    Die Summ-Trennkost - Erfolgsrezepte für Einsteiger
    von Ursula Summ
    eBook
    Fr. 8.90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Lebens-Mittel

Lebens-Mittel

von Michael Pollan

eBook
Fr. 8.90
+
=
64 Grundregeln ESSEN

64 Grundregeln ESSEN

von Michael Pollan

eBook
Fr. 8.90
+
=

für

Fr. 17.80

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen